Ang tilapia ay isang isda na may masarap na lasa. Kung mayroon kang mga fillet ng tilapia at wala kang maraming oras upang magluto, mayroong ilang mga simpleng paraan upang mabilis na maghanda ng isang masarap na ulam ng isda.
- Kung ang multicooker ng bahay, ang buong proseso ng pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto. Hugasan ang mga fillet ng tilapia, gupitin sa mahabang piraso, asin, magdagdag ng isang maliit na pampalasa ng isda. Ilagay sa isang mabagal na kusinilya na may kaunting tubig at langis ng mirasol. Anumang palamutihan para sa tilapia, mas mabuti ang bigas o niligis na patatas.
- Ang mga fillet ng tilapia ay maaaring pinirito sa buong piraso sa pamamagitan ng pagulong ng mga ito sa harina na hinaluan ng asin at pampalasa ng isda. Iprito ang mga piraso ng tilapia sa isang preheated na kawali na may langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto sa bawat panig. Siguraduhing takpan ang kawali ng takip kapag nagprito. Pinakamahusay na hinahain ng mga sariwang gulay at halaman.
- Ang fillet ng tilapia sa batter ay inihanda din sa pagmamadali. Ang mga piraso ng tilapia ay maaaring makuha buong o gupitin. Batter recipe: sa isang mangkok, paluin nang mabuti ang isang itlog, isang maliit na asin at pampalasa ng isda, soda sa dulo ng kutsilyo, isang ikatlo ng isang basong tubig o gatas, kalahating baso ng harina. Ang batter na kuwarta ay dapat na likido! Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Isawsaw ang bawat tilapia fillet sa batter at iprito ng langis sa loob ng tatlong minuto sa bawat panig. Paghain kaagad, habang ang ulam ay mainit, na may anumang sarsa o sour cream at halaman.
- Maaari kang maghurno ng mga fillet ng tilapia sa oven sa ilalim ng "fur coat". Upang magawa ito, i-on ang oven. Habang ito ay pag-init, ilagay ang buong mga chunks ng tilapia fillet sa isang greased baking sheet na may langis ng halaman. Kumalat sa mayonesa, maglagay ng isang "fur coat" sa itaas - makinis na tinadtad na sangkap sa anumang kumbinasyon: adobo o adobo na mga pipino, pinakuluang itlog, kabute - adobo o pritong, mga peppers ng kampanilya, mga kamatis. Budburan ng gadgad na keso sa itaas at maghurno ng halos 25 minuto. Mahalaga na huwag labis na mag-overdry ng tilapia!
