Papayagan ka ng simpleng resipe na ito na mabilis na maghanda ng mga masasarap na rolyo nang hindi gumagamit ng isang waffle iron o karagdagang mga aksesorya, na may isang minimum na hanay ng mga sangkap. Ang mga masarap na straw na puno ng matamis na cream at iwiwisik ng mga mani - ano ang maaaring maging mas masarap!
Kailangan iyon
- - harina - 1, 25 baso;
- - mga itlog - 2 mga PC.;
- - asukal sa pag-icing - 250 g;
- - gatas na baso;
- - cream - 1 baso;
- - mga almond o pistachios - 50g;
- - vanillin - ¼ pack.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at gilingin ng 200 gramo ng pulbos na asukal at isang kurot ng vanillin. Ang masa ay dapat na makinis, pare-pareho ang kulay at pagkakapare-pareho. Ibuhos ang harina dito at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas, pagpapakilos ng kuwarta sa isang kutsara. Dapat itong magkaroon ng isang mag-atas, dumadaloy na pare-pareho.
Hakbang 2
Painitin ang oven sa 180 degree. Lubricate ang baking sheet na may mantikilya. Mag-scoop ng 1 kutsarang kuwarta bawat isa, ibuhos ang mga pancake sa isang baking sheet at pakinisin ang mga ito gamit ang isang spatula - dapat kang makakuha ng medyo kahit bilog. Kung mas payat ang mga ito, mas madali ang pagulong ng mga tubo sa paglaon. Naghurno kami sa isang preheated oven para sa 5-10 minuto - hanggang sa ang mga gilid ng pancake ay maipula.
Hakbang 3
Inilabas namin ang natapos na mga pancake nang paisa-isa, dahan-dahang binabalak ang mga ito ng isang spatula. Sa parehong oras, iniiwan namin ang natitira sa isang saradong oven - hindi sila dapat mabilis na lumamig. Tiklupin namin ang bawat pancake sa isang tubo na hugis-kono.
Hakbang 4
Para sa pagpuno, kakailanganin mo ng 1 tasa ng mabibigat na cream. Talunin ang mga ito gamit ang isang palis o panghalo hanggang sa makapal na mga form ng foam. Sa proseso ng paghagupit, dahan-dahang idagdag ang natitirang pulbos na asukal at vanillin. Ibuhos ang mga mani sa isang colander at ibuhos sa kumukulong tubig. Balatan ang mga ito at i-chop ang mga ito sa medium-size na piraso.
Hakbang 5
Pinupuno namin ang bawat tubo ng cream. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng isang pastry syringe o cornet. Kung wala ka sa kanila, igulong ang isang sheet ng baking paper at gupitin ang matalim na dulo upang makagawa ng isang maliit na butas. Pagkatapos ay punan ito ng cream at pisilin ito sa isang dayami. Maaari mo ring gamitin ang isang malinis na plastic bag.
Hakbang 6
Kapag handa na ang lahat, iwisik ang ibabaw ng whipped cream na may mga mani, at ang mga tubo na may pulbos na asukal.
