Maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusan sa mga muffin, sumusubok ng higit pa at higit pang mga bagong kumbinasyon ng lasa at pagkakayari … Isa pang pantasya: mabaliw at mabangong mga muffin na may cinnamon streusel! Subukan mo!
Kailangan iyon
- Para sa mga muffin:
- - 1 kutsara. harina / s;
- - 1 tsp baking pulbos;
- - 50 g mantikilya;
- - 0, 5 kutsara. kulay-gatas;
- - 0, 5 kutsara. Sahara;
- - vanillin sa dulo ng kutsilyo;
- - 1 itlog.
- Para kay Streusel:
- - 0, 25 st. kayumanggi asukal;
- - 0, 25 st. harina;
- - isang kurot ng asin;
- - 1 tsp kanela;
- - 25 g mantikilya.
Panuto
Hakbang 1
Una, inilalabas namin ang langis mula sa ref upang lumambot ito. Painitin ang oven sa 180 degree. Salain ang harina na may baking pulbos.
Hakbang 2
Gamitin ang aming mga kamay upang gilingin ang lahat ng mga sangkap para sa streusel sa mga maliliit na mumo.
Hakbang 3
Talunin ang mantikilya na may kulay-gatas. Magdagdag ng asukal, talunin ang isang itlog at vanillin. Beat ulit hanggang makinis. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap at ihalo nang mabilis sa isang kahoy na spatula.
Hakbang 4
Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma (kung hindi mga silicone, pre-grasa ang mga ito ng langis), pinupunan ang mga ito ng isang ikatlo. Maglagay ng isang kutsarang streusel sa itaas, at pagkatapos isang kutsara ng kuwarta. Budburan ang bawat hinaharap na muffin gamit ang isang streusel. Nagbe-bake kami ng 20 minuto. Hayaan ang cool na bahagyang sa form at maghatid.
