Ang mga muffin ay maliit na cupcake para sa isang kagat. Sikat sila sa kapwa matanda at bata. Ang isang mahangin na panghimagas na may mga hiyas ng peach ay napakadaling gawin sa bahay.
Kailangan iyon
- - 280 g harina;
- - isa at kalahating kutsarita ng baking pulbos;
- - isang kutsarita ng ground cinnamon;
- - kalahating kutsarita ng asin;
- - 110 g mantikilya;
- - 150 g ng asukal;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsarita ng vanilla extract;
- - 120 ML ng gatas;
- - 2 mga de-latang peach (4 na halves);
- Para sa pag-topping:
- - 4 na kutsarang asukal;
- - isang kutsarang harina;
- - kalahating kutsarita ng kanela;
- - 2 kutsarang langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga milokoton sa maliliit na piraso at ihalo ang lahat ng mga sangkap ng pag-topping sa isang mangkok.
Hakbang 2
Sa isang mangkok, ihalo ang mga tuyong sangkap para sa kuwarta (maliban sa asukal) at itabi.
Hakbang 3
Talunin ang mantikilya na may asukal, magdagdag ng mga itlog, vanilla extract at gatas. Talunin muli, ngunit hindi sa isang mag-atas na estado, ngunit lamang upang ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.
Hakbang 4
Magdagdag ng mga tuyong sangkap, masahin ang isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 5
Ilagay ang mga milokoton sa kuwarta at ihalo nang dahan-dahan sa isang spatula.
Hakbang 6
Inilatag namin ang kuwarta sa mga lata at inilalagay ang tuktok sa itaas.
Hakbang 7
Naghurno kami ng mga muffin sa temperatura na 175 ° C sa loob ng 20-25 minuto.
