Isang napaka-maselan na dessert na may isang hindi malilimutang lemon aroma. Masisiyahan ang mga panauhin dito at walang alinlangan na gugustuhin ang higit pa.
Kailangan iyon
- - 60 gr. mantikilya;
- - 100 gr. Sahara;
- - 3 mga itlog (puti na hiwalay sa mga yolks);
- - 40 gr. harina;
- - 1/3 kutsarita sa baking pulbos;
- - 1 lemon;
- - 185 ML ng gatas;
- - Pag-icing ng asukal para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang asukal at mantikilya sa temperatura ng kuwarto hanggang sa makinis.
Hakbang 2
Magdagdag ng 3 yolks at talunin muli.
Hakbang 3
Ibuhos ang harina at baking powder, ihalo sa isang spatula.
Hakbang 4
Pigain ang katas mula sa limon at idagdag ito sa kuwarta kasama ang gatas at talunin muli sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 5
Sa isa pang mangkok, talunin ang mga puti sa isang matatag na bula at maingat na pagsamahin sa kuwarta.
Hakbang 6
Ikinakalat namin ang kuwarta sa 3 mga may langis na lata (ramekins) na may dami na 250 ML.
Hakbang 7
Naglalagay kami ng mga ramekin sa isang baking sheet na may mataas na gilid at ibuhos sa mainit na tubig upang maabot nito ang gitna ng mga hulma.
Hakbang 8
Naghurno kami sa oven sa 180C sa loob ng 40 minuto. Budburan ang natapos na panghimagas na may pulbos na asukal.
