Ang mga isda tulad ng herring ay naaangkop na sumakop sa isang lugar ng karangalan sa talahanayan ng karamihan ng populasyon ng Russia. Ang produktong ito ay matagal nang popular.
Sino ang hindi pamilyar sa gayong maligaya na ulam bilang "herring sa ilalim ng isang fur coat"? Bilang karagdagan sa pamilyar na mga salad batay sa inasnan na herring, maaari kang maghanda ng maraming mga kagiliw-giliw na pinggan.
Panuto
Hakbang 1
Halaga ng langis
Ang langis ng herring ay ginawang simple mula sa inasnan na herring at mantikilya. Ang herring ay dapat na pitted, gupitin sa maliit na piraso o pinagsama sa isang gilingan ng karne. Ang proporsyon ng herring at langis ay 1: 1.
Ginamit para sa paggawa ng mga sandwich. Para sa pagluluto, maaari kang gumamit ng masyadong maalat na herring, na hindi maaaring kainin nang tulad nito.
Hakbang 2
Salad na may keso at mansanas
1. Malaking inasnan na herring, 1 piraso o dalawang maliit, alisan ng balat at gupitin sa mga parisukat.
2. Gupitin ang 200 g ng rye tinapay sa maliliit na cube, iprito nang mabuti sa langis ng halaman.
3. Sibuyas, 1 mabuting sibuyas, makinis na pagpura.
4. Paratin ang isang mansanas.
5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, ihalo, timplahan ng mayonesa.
Hakbang 3
Herring sa ilalim ng mga takip
1. Gupitin ang isang malaking sibuyas sa daluyan ng kalahating singsing at iprito na may pagdaragdag ng tomato paste sa langis ng halaman.
2. Pakuluan ang 2-3 katamtamang mga karot, tumaga kasama ang isang kudkuran.
3.2-3 na mga PC. pakuluan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga parisukat.
4. Magbalat ng 1 malaking herring at gupitin sa maliliit na wedges.
5. Ikinalat namin ang aming salad sa mga layer sa isang magandang pinggan:
- ang unang layer ay patatas, - pagkatapos ang pangalawang layer - herring, - ang pangatlong layer - pritong mga sibuyas, - ang ika-apat na layer ay mga karot.
Takpan ang salad na may mayonesa sa itaas. Palamutihan ng mga hiwa ng mandarin o mga binhi ng granada. O pareho nang sabay.
Hakbang 4
Sa mga beet at abukado
1. Pakuluan at alisan ng balat ang isang medium beetroot, gupitin.
2. Peel isang malaking herring, gupitin sa daluyan ng mga piraso gamit ang isang kutsilyo.
3. Tumaga ng isang medium-size na sibuyas.
4. Avocado, 1 pc., Gupitin sa kahit na mga cube.
5. Lubusan na ihalo ang lahat ng sangkap ng pinggan. Magdagdag ng mayonesa, itim na paminta sa panlasa. Palamutihan ng sariwang mga dill at perehil na mga sprig.
Hakbang 5
May mga pineapples
1. Bahagyang inasnan ang herring, 2 mga PC., Dahan-dahang alisan ng balat at gupitin.
2. Pakuluan ang isang daluyan ng karot at gupitin sa mga cube.
3. Kakailanganin mo ang isang lata ng mga de-latang pinya. Inaalis namin ang mga pineapples mula sa garapon, gupitin ito sa mas maliit na mga cube, 10x10 mm. Ang ilang mga singsing ay maaaring iwanang upang palamutihan ang salad.
4. Isang lata ng de-latang mais.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produktong inihanda sa ganitong paraan. Pagkatapos punan ang salad na may mayonesa. Palamutihan ng mga hiwa ng mga singsing na pinya.
