Ang coconut ay isang tropical nut, kung saan maaari kang gumawa ng maraming malusog at masarap na pinggan. Ang isa sa mga ito ay gatas, maaari mo itong inumin mismo, gumawa ng mga cocktail, magluto ng Thai soups. Ang mga inumin na gawa sa niyog ay perpektong makakapal sa iyong pagkauhaw sa init, mababad ang katawan ng hindi mapapalitan na mga organikong acid, lipid, bitamina.
Kailangan iyon
- - sariwang hinog na niyog;
- - maligamgam na inuming tubig.
Panuto
Hakbang 1
Una, piliin ang "tamang" coconut. Ang pinaka masarap na mani ay malaki at mabigat.
Hakbang 2
Kinakailangan upang lubusan na banlawan ang niyog sa ilalim ng tubig na tumatakbo at linisin ito hangga't maaari.
Hakbang 3
Binubuksan namin ang niyog. Upang magawa ito, kailangan mong butasin ito sa isa sa mga butas at maubos ang likido sa isang baso. Mayroon akong ganitong paraan ng "pagbubukas" ng isang niyog: Kumuha ako ng kutsilyo at martilyo ito mismo sa gitna ng prutas gamit ang martilyo. Sa lalong madaling lumalim ito sa talim, simpleng pinutol ko ang niyog sa kalahati. Makakakuha ka ng dalawa kahit na kalahati, tulad ng sa larawan.
Hakbang 4
Piliin ang lahat ng sapal mula sa niyog at gupitin ito hangga't maaari gamit ang isang kutsilyo. Kapag pinaghihiwalay ang laman mula sa shell, maaaring dumikit dito ang isang brown crust. Kailangan mo lamang i-cut ito gamit ang isang kutsilyo. Ito ay nagkakahalaga ng paggiling lamang ng puting pulp.
Hakbang 5
Itinatapon namin ang mga nagresultang piraso sa isang blender, giling sa shavings.
Hakbang 6
Ibuhos ang mga nagresultang pag-ahit na may maligamgam na tubig na 2 cm mas mataas, cool at ipadala sa ref para sa gabi.
Hakbang 7
Salain ang kasalukuyang gatas mula sa mga pag-ahit sa pamamagitan ng cheesecloth o isang mahusay na salaan. Tapos na! masisiyahan ka sa iyong inumin
