Ang pagluluto ng ulam tulad ng haystacks ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan at maraming oras. Ang lahat ay tapos na nang napakabilis, masarap at kasing simple hangga't maaari. Mainam para sa iyong hapunan.
Kailangan iyon
- 1. Inihaw na karne na 0.5 kg;
- 2. Pinakuluang itlog 3 pcs.;
- 3. Bow 2 pcs.;
- 4. Hilaw na patatas 2 pcs.;
- 5. Keso 100-150 gr.;
- 6. Pepper;
- 7. Sarsa o mayonesa.
- Para sa sarsa:
- 1. Hilaw na itlog ng itlog;
- 2. Langis ng mirasol 2 kutsara;
- 3. Mustasa 1/3 tsp;
- 4. Asin upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya o ilatag ang baking paper (pergamino) at gumawa ng mga tinadtad na cake. Upang magawa ito, bumuo ng mga bola na may katamtamang sukat sa aming mga kamay at ilagay ito sa isang baking sheet. Bahagyang pindutin ang mga stack sa itaas (mapapanatili nitong mas mahusay ang natitirang mga sangkap). Huwag kalimutang i-asin at paminta ang karne upang tikman.
Hakbang 2
Susunod, gupitin ang 2 ulo ng sibuyas sa maliliit na cube. Pakuluan ang 3 itlog. Gisingin nang magkahiwalay ang mga itlog, keso at hilaw na patatas. Nagkalat kami sa bawat cake: ang unang layer ay mga sibuyas, ang pangalawang layer ay mga itlog, ang pangatlo ay patatas at ang huli, ayon sa pagkakabanggit, ay keso.
Hakbang 3
Upang maihanda ang sarsa, ihalo ang hilaw na itlog ng itlog, 2 kutsara sa isang hiwalay na mangkok. langis ng mirasol, 1/3 tsp. mustasa at isang kurot ng asin. Talunin ng whisk o mixer sa mababang bilis hanggang sa makapal (ang sarsa ay hindi dapat maging sobrang kapal, ngunit hindi masyadong likido). Maglagay ng 1 kutsara sa bawat stack. sarsa (o, opsyonal, mayonesa).
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang mga stack sa loob ng 30 minuto. Nakasalalay sa paghahanda, maaari kang magdagdag ng hanggang sa 200 degree. Kung mayroon ka pa ring keso, maaari kang maglagay ng isa pang layer sa tuktok 10-15 minuto bago magluto, upang ang keso ay may oras na matunaw at makakuha ng isang ginintuang kayumanggi crust.
