Ang linggo ng Shrovetide ay dumating at ang lahat ay nagluluto ng pancake, ngunit paano ang mga nasa diyeta o sumunod sa wastong nutrisyon. Mayroong isang solusyon: kailangan mo lang gumamit ng mga alternatibong sangkap para sa pancake at toppings. Sa panahon ngayon, maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng harina, na matatagpuan sa bawat tindahan at kung saan maaari kang maghanda ng malusog na pagkain. Ang mga pancake na gawa sa buong butil o oatmeal, mais o flaxseed na harina ay magiging masarap at malusog, maaari mo ring gamitin ang harina ng sisiw, ngunit hindi ito para sa lahat, dahil ang mga chickpeas ay tulad ng mga gisantes.
Kailangan iyon
- - mga itlog - 2 mga PC.
- - gatas - 350 ML
- - harina - 5 tablespoons
- - langis ng halaman - 0.5 kutsarang
- - asin, asukal zam (o honey) upang tikman
- - malaking mangkok
- - palo o panghalo
- - kawali
Panuto
Hakbang 1
Ang unang bagay na ginagawa namin ay talunin ang mga itlog: kumuha ng isang malaking mangkok at talunin ang mga sirang itlog, dahan-dahang pagdaragdag ng asin at asukal (pangpatamis).
Hakbang 2
Magdagdag ng kalahati ng gatas at pukawin ng kaunti upang pagsamahin nang mabuti ang mga sangkap.
Hakbang 3
Kaya maaari naming gamitin ang iba't ibang mga uri ng harina. Piliin ang isa na gusto mo, gusto kong gumamit ng buong butil o otmil. Magdagdag ng harina, sinusukat ang bawat kutsara ng heaping. Gumalaw nang maayos hanggang sa makinis. Napakadali na gumamit ng isang palis o panghalo para dito, mai-save nito ang iyong kuwarta mula sa hindi kinakailangang mga bugal.
Hakbang 4
Ibuhos ang lahat ng natitirang gatas at langis ng gulay at ihalo muli. Kapag nagbe-bake, hindi kami gagamit ng mantikilya, dahil naidagdag na namin ito sa aming kuwarta. Ang natapos na kuwarta ay dapat tumayo ng halos 20 minuto.
Hakbang 5
Sa isang preheated pan, ibuhos ang kuwarta sa gitna ng kawali at, paggawa ng isang pabilog na paggalaw kasama nito, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa ibabaw.
Ginagawa namin ito sa bawat pancake.
