Ang cake na ito ay mukhang isang malaking matamis na cheesecake. Tiyak na mag-aapela ito sa iyong sambahayan, sapagkat ito ay napakahusay at mahalimuyak na imposibleng labanan.
Kailangan iyon
- Asukal 1 baso;
- Maasim na cream 1 baso;
- Mga itlog 5 pcs;
- Cottage keso 500-550 gr;
- Harina ng 1 baso;
- Soda 0.5 tsp;
- Mantikilya 50 gr;
- Semolina 1 kutsara;
- Mga pinatuyong seresa (maaari kang kumuha ng isa pang berry) 0.5 tasa.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang dalawang itlog at kalahating baso ng asukal. Magdagdag ng soda at sour cream, ihalo. Ngayon kailangan mong magdagdag ng tinunaw na mantikilya at harina sa pinaghalong. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang hindi masyadong makapal na kuwarta, katulad ng pagkakapare-pareho sa fatty sour cream.
Hakbang 2
Upang maihanda ang pagpuno para sa pie, pagsamahin ang tatlong mga itlog, semolina at keso sa kubo na may kalahating baso ng asukal at ihalo nang lubusan (maaari mong gamitin ang isang blender).
Hakbang 3
Grasa ang amag sa langis ng gulay at maingat na ilagay ang kuwarta dito, ilagay ang pagpuno ng curd sa gitna. Ilagay ang mga seresa (o anumang iba pa) sa tuktok ng curd at ilagay sa oven (hindi mo ito kailangang painitin muli). Maghurno ng cake ng halos 40 minuto sa isang temperatura na hindi hihigit sa 180 degree.
