Isa pang mahusay na resipe para sa paggawa ng pizza sa bahay, masarap at mabilis!
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 200 g harina
- - 10 g lebadura
- - 150 ML ng gatas
- - 3 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman
- 1/2 kutsarita asin
- - 1 itlog
- Para sa pagpuno:
- - kamatis
- - 200 g sariwang mga kabute
- - 80 g keso
- - 1 ulo ng sibuyas
- - 6 tbsp tablespoons ng langis ng oliba
- 1/2 kutsarita asin
- - mga gulay
- - ground pepper sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng pagpuno:
- I-chop ang sibuyas at iprito.
- Palayasin ang mga kamatis, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa maraming piraso.
- Kuskusin ang keso sa isang kudkuran.
- Aking mga kabute, alisan ng balat at gupitin sa maliit na piraso.
Hakbang 2
Paggawa ng lebadura ng kuwarta:
- Ibuhos ang gatas hanggang sa 20-25 degree sa isang lalagyan at matunaw ang lebadura.
- Nagdagdag kami ng asin, asukal, mantikilya, isang itlog sa harina at masahin ang kuwarta, dahan-dahang pagdaragdag ng gatas na may lebadura dito.
- Masahin ang kuwarta sa loob ng 7-10 minuto.
- Takpan ng twalya at ilagay sa isang mainit na lugar.
Hakbang 3
Paghahanda ng pizza:
- Igulong ang natapos na kuwarta sa isang layer na 1 cm ang kapal at ilagay ito sa isang greased baking sheet o frying pan.
- Ilagay ang mga kabute sa tuktok ng kuwarta, pagkatapos ay asin at paminta ito.
- Palamutihan ang pizza na may pritong mga sibuyas na sibuyas at hiwa ng kamatis.
- Ibuhos ang gadgad na keso at tinadtad na mga halaman sa buong produkto.
- Ibuhos ito ng langis ng oliba at ipadala ito sa isang preheated oven sa 180-200 degree sa loob ng 25-30 minuto.
