Kung naghahanap ka para sa isang maganda at masarap na ulam na angkop hindi lamang para sa isang hapunan sa bahay, kundi pati na rin para sa isang maligaya na mesa, bigyang pansin ang salad na may pulang isda. Ang isang pampagana, ang recipe na kung saan ay ilalarawan sa ibaba, ay tinatawag ding sushi salad na may pulang isda. Nakuha ng pinggan ang pangalang ito dahil sa mga sangkap, na magkakasama na katulad ng lasa ng sushi.
Kailangan iyon
- - 200 g ng gaanong inasnan na pulang isda (ang salmon ay perpekto);
- - abukado - 1 pc.;
- - 3 itlog ng manok;
- - 1 katamtamang sukat na kamatis;
- - 80 g ng bigas;
- - Feta keso - 80 g;
- - 1 tsp suka ng bigas;
- - 1 tsp wasabi;
- - 1 kutsara. l. lemon juice;
- - isang kurot ng cashew nut;
- - asin at pampalasa sa panlasa;
- -mayonnaise.
Panuto
Hakbang 1
Ang pagluluto ng puff salad na may pulang isda ay nagsisimula sa kumukulong kanin. Ang produkto ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig, sumusunod sa mga tagubilin sa pakete.
Hakbang 2
Idagdag ang wasabi at suka sa natapos na bigas, ihalo nang lubusan ang mga sangkap.
Hakbang 3
Kunin ang ulam kung saan magluluto ka ng isang puff salad na may pulang isda. Ilagay ang unang layer ng meryenda sa isang plato - bigas na may lasa na wasabi at suka.
Hakbang 4
Ang pangalawang layer ay magiging pulang isda. Gupitin ang salmon sa manipis na piraso at ganap na takpan ang bigas sa kanila.
Hakbang 5
Budburan ang isang layer ng pulang isda na may lemon juice, magsipilyo ng mayonesa.
Hakbang 6
Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisin ang shell, ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Grate ang mga yolks sa isang pinong shredder - ito ang magiging pangatlong layer ng salad na may pulang isda.
Hakbang 7
Hugasan ang kamatis, alisin ang tangkay, gupitin ang gulay sa mga cube. Inirerekumenda na pumili ng isang mataba na kamatis, ang prutas na ito ay magbibigay ng mas kaunting tubig. Ikalat ang mga cubes ng kamatis sa mga yolks - ito ang ika-apat na layer.
Hakbang 8
Timplahan ang kamatis ng asin at paminta ayon sa gusto mo. Lubricate ang gulay na may mayonesa, ngunit hindi masyadong sagana, ang isang puff salad na may pulang isda ay napaka-makatas at mataas na calorie, kaya huwag itong labis sa sarsa.
Hakbang 9
Kuskusin ang mga squirrels sa isang pinong shredder - ito ang magiging ikalimang layer. Magdagdag ng ilang mayonesa sa itaas.
Hakbang 10
Hugasan ang abukado, balatan ang prutas, gupitin ang laman sa maliit na piraso. Ipamahagi ang abukado sa mga protina, idagdag ang mayonesa - ito ang pang-anim na layer ng pulang isda na salad.
Hakbang 11
Gupitin ang feta nang maliit hangga't maaari, ilagay sa tuktok ng abukado - ito ang ikapitong layer.
Hakbang 12
At ang panghuling ugnayan. Kumuha ng cashews at durugin ang mga ito hangga't maaari. Budburan ang nagresultang masa ng feta - ito ang ikapito, pangwakas, layer ng salad na may pulang isda.
Hakbang 13
Inirerekumenda na panatilihin ang puff salad na may pulang isda sa ref para sa hindi bababa sa 2 oras bago ihain.
