Cake "Bagong Taon"

Talaan ng mga Nilalaman:

Cake "Bagong Taon"
Cake "Bagong Taon"

Video: Cake "Bagong Taon"

Video: Cake
Video: Ang celebration ng Bagong Taon ko sa Saudi Arabia🇸🇦 | Buhay OFW 2024, Mayo
Anonim

Isang orihinal na cake para lamang sa Bagong Taon!

Cake
Cake

Kailangan iyon

  • Para sa biskwit:
  • - 100 g ng maitim na tsokolate;
  • - 100 g ng mantikilya;
  • - 3 itlog;
  • - 100 g ng granulated asukal;
  • - 250 g harina;
  • - 1 kutsarita sa baking pulbos;
  • Para sa cream:
  • - 50 g ng maitim na tsokolate;
  • - 1 lata ng kondensasyong gatas;
  • - 400 g ng mantikilya;
  • - 70 g ng tinadtad na mga mani.

Panuto

Hakbang 1

Basagin ang tsokolate, gupitin ang mantikilya sa mga cube at matunaw nang magkasama sa isang mainit na paliguan ng tubig. Hayaang lumamig.

Hakbang 2

Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius. Talunin ang mga egg yolks na may granulated sugar. Salain ang harina at baking powder sa itaas. Talunin ang mga puti ng itlog, ilagay sa nagresultang masa at mabilis na masahin ang kuwarta. Ilipat sa isang baking paper na may linya na ulam at ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto. Gupitin ang cooled na biskwit sa 3 cake (higit na posible).

Hakbang 3

Para sa cream, matunaw ang tsokolate sa isang mainit na paliguan ng tubig kasama ang 30 g ng mantikilya. Haluin ang condensada na gatas na may natitirang malambot na mantikilya, itabi ang 6 na kutsara ng nagresultang cream. Magdagdag ng mga mani, masa ng tsokolate sa karamihan ng cream at palis. Ikalat ang mga cake gamit ang nagresultang dark cream, takpan ang tuktok at mga gilid ng cake. Palamutihan ang cake na may puting cream at palamigin sa loob ng 2 oras.

Bon Appetit!

Inirerekumendang: