Ang fillet ng isda sa batter ng patatas ay isang marangyang ulam na nagluluto sa limampung minuto lamang! Ang bawat maybahay ay makakapagtalaga ng labis na oras sa pagluluto upang sa kalaunan ay mapahamak ang kanyang pamilya.
Kailangan iyon
- - fillet ng isda (trout) - 600 gramo;
- - patatas - 3 piraso;
- - isang itlog ng manok;
- - kalahating lemon;
- - harina - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng isda sa mga bahagi, asin, magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa, ambon na may sariwang lemon juice.
Hakbang 2
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat, kuskusin sa isang malaking kudkuran. Magdagdag ng harina at itlog, ihalo na rin. Inihaw ang isda sa nagresultang patatas ng patatas (pindutin nang mas mahirap!).
Hakbang 3
Iprito ang mga fillet ng isda sa magkabilang panig sa langis ng oliba. Pagkatapos bawasan ang init, takpan, dalhin ang kahandaan (halos kalahating oras). Bon Appetit!
