Para sa mga pasyente na may diabetes mellitus, ang diyeta ay hindi kanais-nais, ngunit isang paunang kinakailangan para mapanatili ang sigla. Samakatuwid, napakahalaga na malaman ang mga nuances ng diet na ito. Ang diyeta na ito ay inilaan upang makatulong na makontrol ang rate kung saan ang asukal ay hinihigop sa dugo. Ang bilang ng mga carbohydrates ay dapat na limitado sa bawat posibleng paraan, pati na rin ang kanilang pinakamainam na bilang ay dapat kalkulahin.
Mayroong pamantayan para sa bilang ng mga calorie bawat araw, na sinang-ayunan ng dumadating na manggagamot. Sa pamamagitan ng pagsunod sa pamantayang ito, maraming mga problema ang maiiwasan.
Pangunahing mga prinsipyo ng isang indibidwal na diyeta sa diyabetis
Ang diyeta na ito ay hindi tugma sa pag-aayuno. Kinakailangan na kumuha ng pagkain madalas na sapat, hanggang sa anim na beses sa isang araw. Kinakailangan na ipamahagi ang mga calorie sa araw sa pamamagitan ng mga pagkain na humigit-kumulang sa mga sumusunod: 25%, 10%, 35%, 10%, 20%.
Maipapayo na kumain sa parehong oras, sa parehong oras araw-araw.
Ang labis na pagkain ay hindi katanggap-tanggap at tiyak na hahantong sa mahinang kalusugan.
Ang paggamit ng mga produkto ay inaalok lamang mula sa listahan ng pinahihintulutan, hindi pinupukaw ang pagtaas ng antas ng asukal.
Ang mga karbohidrat, na nagbibigay ng asukal sa katawan, syempre, mahalaga para sa buhay. Ngunit upang maiwasan ang mga pagtaas ng asukal sa dugo, kailangan mong dalhin ang mga ito sa maliliit na bahagi, na pamamahagi ng pantay sa buong araw.
Ang mga karbohidrat ay simple at kumplikado (mabagal). Ito ang huli na ipinapakita sa mga diabetic dahil sa kanilang mabagal na cleavage.
Ang plain sugar ay ang pinaka-mapanganib na mga carbohydrates. Dapat kalimutan lamang ito ng mga pasyente sa diabetes. Upang hindi maging masyadong masakit, maraming mga uri ng mga kahalili para dito. Maaari mong bilhin ang mga ito pareho sa mga tindahan at sa mga parmasya.
Dapat mo ring i-minimize ang pagkonsumo ng mga prutas na mayaman sa natural na sugars, lalo na tulad ng mga pakwan, saging, igos, ubas at anumang pinatuyong prutas. Pinapayagan ang mga prutas at mansanas ng sitrus. Ang honey ay dapat ding limitado sa iyong diyeta.
Ano ang kailangan mong kainin
Tinapay, pinakamahusay sa lahat ng itim o may bran. Ang iba't ibang mga cereal ay tinukoy bilang mahabang karbohidrat. Ang buckwheat, millet at oatmeal porridge ay maaaring tawaging pinakamainam.
Halos lahat ng gulay ay malusog. Ito ang mga karot, beet, repolyo, iba't ibang mga gulay. Mas mabuti sa anyo ng mga sariwang salad.
Pagkain ng protina. Inirerekumenda na kumain ng karne na mayaman sa mga protina: karne ng baka, isda at manok, maliban sa pato. Tiyak na dapat kang pumili patungo sa hindi mataba na karne, at ang puting karne ay magiging malusog kaysa sa pulang karne. Maipapayo na gumamit ng mababang-fat na pagawaan ng gatas at fermented na mga produkto ng gatas, kabute, beans at isang maliit na halaga ng mga itlog.
Sa mga taba, mas mabuti na gumamit ng iba't ibang mga langis ng halaman.
Ano ang hindi mo kinakain?
Ang alkohol at carbonated na inumin ay kontraindikado.
Ang mga produktong naglalaman ng puting harina ay pinakamahusay na maiiwasan nang sama-sama. Ang tinapay, pasta, lugaw ng semolina ay maaari lamang makapinsala.
Ang pagkonsumo ng patatas ay dapat itago sa isang minimum. Kung imposibleng ibukod, pagkatapos ay subukang magbabad sandali bago magluto.
