Isang masaganang pagkain na inihanda sa loob ng ilang minuto. At para sa mga nasa diyeta / maaari mong gamitin ang walang karne na karne nang walang balat, pagkatapos ay ang halaga ng taba ay mababawasan, at ang antas ng protina ay mananatiling pareho.
Kailangan iyon
- - 500 g ng patatas;
- - 400 g fillet ng dibdib ng manok;
- - 2 ulo ng sibuyas;
- - 50 g bacon;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 400 g ng mga kamatis;
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 1 kutsarita ng tuyong marjoram;
- - isang sprig ng marjoram para sa dekorasyon;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 400 g ng sabaw ng manok;
- - asin at ground black pepper - upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hiwa. Init ang oven sa 180 degree. Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa isang kasirola ng gaanong inasnan na tubig at pakuluan, pagkatapos kumulo ng 1 minuto. Patuyuin at itabi.
Hakbang 2
Pag-init ng langis sa isang malaking kawali. Timplahan ang manok ng asin at paminta, pagkatapos ay iprito hanggang sa kayumanggi. Alisin ang karne mula sa kawali.
Hakbang 3
Gupitin ang sibuyas sa mga hiwa, i-chop ang bacon makinis at pino, durugin ang mga sibuyas ng bawang at i-chop ang mga kamatis. Ilagay ang sibuyas, bacon at bawang sa isang kawali at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng harina, pagpapakilos paminsan-minsan, pagkatapos ay sabaw. Pakuluan at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang timpla. Magdagdag ng pinatuyong marjoram at mga kamatis. Season sa panlasa.
Hakbang 4
Ilipat ang manok at kalahati ng patatas sa isang baking dish. Ilagay ang sibuyas na sibuyas at kamatis sa itaas ng mga ito at ang natitirang patatas sa itaas. Takpan at maghurno ng 30 minuto. Alisin ang takip at ipagpatuloy ang pagbe-bake ng isa pang 15 minuto. Palamutihan ng isang sprig ng marjoram kapag naghahain.
