Ang isang bukas na pie na may mga igos at brie keso ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na pagsamahin ang mga matamis na igos sa unsweetened na keso. Ito ay naging napaka orihinal at masarap! Ang dessert ay inihanda sa isang oras.
Kailangan iyon
- Para sa walong servings:
- - puff pastry - 500 g;
- - brie keso - 250 g;
- - igos - 20 piraso;
- - bulaklak na honey - 4 tbsp. mga kutsara;
- - sariwang tim - 4 na stems;
- - 10% cream - 1 kutsara. ang kutsara.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang puff pastry, ilagay ang kalahati sa isang may linya na baking sheet. Gumawa ng mga bumper sa natitirang kuwarta.
Hakbang 2
Hugasan ang mga igos, tuyo, gupitin. Gupitin ang brie keso sa 0.5 sentimeter na makapal na hiwa.
Hakbang 3
Maglagay ng mga piraso ng keso sa kuwarta, ilagay ang mga handa na igos sa isang pangalawang layer. I-cream ang mga gilid ng kuwarta.
Hakbang 4
Maghurno ng bukas na pie sa 200 degree sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 5
Ibuhos ang honey sa isang fireproof mangkok, idagdag ang tim, init. Hindi na kailangang pakuluan! Alisin ang tim, ibuhos ang pulot sa natapos na cake. Bon Appetit!
