Ang marmalade na ito ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon. Ang pektin na kasama sa resipe ay lumilikha ng kinakailangang pagkakapare-pareho ng produkto. Ang orange na ani ay maliwanag, maaraw at masarap.
Kailangan iyon
- - mga dalandan - 2.5 kg;
- - granulated asukal - 0.5 kg;
- - pampalapot ng gulay na "zhelfix 2: 1" - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Mula sa idineklarang dami ng mga dalandan, kinakailangan upang maghanda ng isang kasiyahan ng tatlong mga dalandan, 500 ML ng orange juice at 500 gramo ng mga peeled oranges. Una, banlawan ang lahat ng mga dalandan sa tumatakbo na maligamgam na tubig. Pat dry na may mga twalya ng papel. Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang kasiyahan mula sa tatlong mga dalandan sa isang hiwalay na lalagyan.
Hakbang 2
Gamit ang isang dyuiser, maghanda ng orange juice sa dami ng 500 milliliters. Balatan ang natitirang prutas, maingat na alisin ang puting bahagi at mga pagkahati mula sa lahat ng mga dalandan. Maghanda ng 500 gramo, gupitin. Pagkatapos ay iproseso ang mga hiwa gamit ang isang blender hanggang makinis.
Hakbang 3
Isawsaw ang orange puree sa isang mabibigat na kasirola. Patuyuin ang katas at idagdag ang kasiyahan. Pagsamahin ang pampalapot ng gulay na may dalawang kutsarang granulated na asukal, idagdag sa mga produkto. Dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa. Idagdag ang natitirang asukal at lutuin sa loob ng 3 minuto.
Hakbang 4
Maghanda nang takip at garapon nang maaga, kung saan itatago ang marmalade. Upang magawa ito, hugasan ang mga lalagyan, takip at isteriliser sa isang maginhawang paraan para sa iyo. Alisin ang kawali mula sa apoy, ibuhos ang mainit na marmalade sa mga garapon, isara ang mga takip at baligtarin.
