Marahil alam ng bawat maybahay ang lihim kung paano magluto ng masarap na manok. Ang malambot na karne na ito ay maaaring pinakuluan, nilaga, inihurnong sa oven, pinirito sa isang kawali at bukas na apoy. Kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya sa bahay, pagkatapos ay lutuin ang manok dito.
Kung hindi mo alam kung paano magluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya, kung gayon ang resipe na ibibigay sa ibaba ay madaling gamitin.
Nilagang manok na may mansanas
Upang maihanda ang ulam, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- karne ng manok - 600 g;
- mga sibuyas - 2 maliliit na ulo;
- berdeng mansanas (kanais-nais na ang mga prutas ay matigas) - 2 mga PC.;
- bawang - 2 sibuyas;
- bay leaf - 1 pc.;
- mantikilya - 2 kutsara. l.;
- mga gulay (dill, perehil, atbp.) - 1 bungkos;
- pampalasa at halaman upang tikman.
Maglagay ng mantikilya sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Baking" sa loob ng 30 minuto. Kapag natunaw ang mantikilya, idagdag ang sibuyas, na dating binabal at gupitin sa kalahating singsing, sa mangkok. Pagprito ng gulay hanggang sa translucent. Kapag nakuha ng sibuyas ang nais na lilim, ilagay ang dating hugasan na karne ng manok sa mangkok. Iprito ang manok sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag natapos ang "Baking" mode na gawain nito, ilagay sa mangkok ng multicooker, kung saan mayroon nang mga sibuyas at manok, mansanas, peeled at diced, bawang, paunang tinadtad, mga dahon ng bay, pinong tinadtad na halaman at pampalasa upang tikman.
Kung para sa pagluluto pinili mo ang mga sandalan na bahagi ng ibon, halimbawa, fillet, pagkatapos ibuhos 2-3 tbsp. l. tubig Kung nagluluto ka ng mga hita, drumstick o iba pang mga bahagi na may balat, hindi mo na kailangang magdagdag ng likido sa ulam.
Kapag napunan ang lahat ng mga sangkap, maaari mong isara ang takip ng multicooker at i-on ang mode na "Stew". Ang manok ay tatagal ng 40 minuto upang maluto. Inirerekumenda na ihatid ang manok na mainit. Sa tuktok ng karne, maaari kang maglagay ng mga hiwa ng nilagang mansanas.
