Subukan ang isang light summer tuna at egg egg salad. Napakabilis ng paghahanda ng salad, at maraming pakinabang dito.
Kailangan iyon
- - 80 gr. de-latang tuna;
- - 1 itlog;
- - 1 maliit na pipino;
- - 5-7 mga kamatis ng seresa;
- - 2-3 dahon ng anumang salad;
- - berdeng sibuyas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 1 kutsarang lemon juice;
- - 1 kutsarita ng mustasa.
- - 1/2 kutsarita ng mga linga;
- - 1/2 kutsarita ng asukal;
- - sariwang ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Buksan ang garapon ng de-latang tuna at alisan ng tubig ang lahat ng likido. I-disassemble ang mismong isda ng isang tinidor sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga ito. Gupitin ang bawat kamatis sa 2 halves.
Hakbang 3
Hugasan ang pipino, punasan ito at gupitin, at pagkatapos ay gupitin ito sa kalahati. Gupitin ang mga berdeng sibuyas sa maliliit na piraso.
Hakbang 4
Banlawan ang mga dahon ng litsugas at gamitin ang iyong mga kamay upang mabalhin ang anumang mga piraso ng hugis at laki.
Hakbang 5
Ilagay ang itlog sa kumukulong tubig at lutuin sa isang bag. Upang maipakulo ng maayos ang itlog, dapat itong itago sa tubig sa loob ng 4 na minuto mula sa sandaling kumukulo. Bago magtapon ng itlog sa tubig, asinin ito. Sa sandaling luto na ang itlog, ilipat ito sa malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa 2 halves.
Hakbang 6
Paghahanda ng pagbibihis. Pagsamahin ang asin, sariwang ground pepper, lemon juice, asukal at mustasa sa isang mangkok. Dagdag ito ng mga linga, linga ng oliba at pukawin.
Hakbang 7
Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad: mga kamatis, pipino, berdeng mga sibuyas at litsugas. Nangunguna sa mga hiwa ng tuna at halves ng itlog. I-ambon ang sariwang nakahandang pagbibihis sa ibabaw ng salad bago ihain.
