Ang isang simple, magaan at malutong na salad ay maaaring ihanda araw-araw. Ang kagandahan ay ang mga gulay at pagbibihis ay maaaring mabago alinsunod sa iyong mga kagustuhan. Hindi isang salad, ngunit isang engkanto kuwento.
Kailangan iyon
- - 6 na sheet ng litsugas,
- - 1 karot,
- - 1 pipino,
- - 5 labanos,
- - 5 mga kamatis ng cherry (maaaring magamit ang mga regular),
- - 6 na itlog ng pugo (maaari mong manok),
- - parmesan tikman,
- - berdeng mga sibuyas upang tikman,
- - 4 na kutsara. tablespoons ng langis ng oliba
- - 1 kutsarita ng pulot,
- - 1 kutsarita ng linga,
- - asin sa lasa,
- - ground black pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang 4 na kutsara sa isang tasa. tablespoons ng langis ng oliba na may isang kutsarita ng pulot, asin at paminta sa panlasa. Handa na ang dressing salad ng gulay. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng kulay-gatas, natural na yogurt o mayonesa.
Hakbang 2
Hugasan at tuyo ang mga gulay. Pakuluan ang mga itlog hanggang lumambot, mga limang minuto. Gupitin ang labanos sa manipis na mga hiwa. Grate ang mga karot. Gupitin ang pipino sa mga piraso. Ang mga karot at pipino ay maaaring hiwain sa mga hiwa na may isang peeler upang tikman. Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa isang kapat. Gupitin ang mga itlog sa kalahati (kung gumagamit ng mga itlog ng manok, gupitin ito nang sapalaran).
Hakbang 3
Ang litsugas ng litsugas ay umalis nang random at ilagay sa isang pinggan. Ilagay ang mga straw straw at pipino na karot sa salad. Nangunguna sa mga hiwa ng labanos at berdeng mga sibuyas. Mag-refuel gamit ang pagbibihis. Ilagay ang mga itlog ng pugo at mga kamatis ng cherry sa ibabaw ng salad.
Hakbang 4
Grate ang keso sa isang daluyan o pinong kudkuran (maaari mo itong i-cut sa mga hiwa - tikman). Budburan ang salad ng keso at mga linga bago ihain.
