Ang isang batang katulong sa kusina, isang multicooker, na ang pangalan ay nagsasalita para sa kanyang sarili, alam kung paano lutuin ang lahat, kabilang ang mga walang pinggan na pinggan. Ang steamed fish, vegetarian pilaf na may mga kabute at kahit isang napakasarap na pie na walang mantikilya, itlog at gatas, lahat ng ito ay maaaring ihanda nang madali at simple, gumugol ng napakakaunting oras sa paghahanda ng mga produkto.
Mga pinggan sa lenten sa isang mabagal na kusinilya: steamed salmon na may mga gulay
Mga sangkap:
- 2 mga steak ng salmon;
- 1 maliit na utak ng halaman;
- 2 kampanilya peppers;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 1/4 tsp. tim, rosemary at nutmeg;
- 0.5 tsp asin;
- 3 sprigs ng dill.
Ang isang pinggan, tulad ng bigas, ay maaaring ihanda nang sabay sa pangunahing kurso. Itigil ang pagluluto pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng 1/3 tbsp. ng hindi lutong bigas sa kawali, kung saan ang isang makatarungang halaga ng likido ay nabuo na, at ibalik ang multicooker.
Hugasan nang husto ang mga steak ng isda at patuyuin ang isang tuwalya ng papel. Kuskusin ang mga ito ng isang halo ng asin at pampalasa at hayaang umupo ng 15-20 minuto. Samantala, alisan ng balat ang mga gulay at gupitin: mga sibuyas sa kalahating singsing, karot sa mga piraso, zucchini at peppers sa mga cube. Ilagay ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang lalagyan ng singaw sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga sibuyas, isda, karot at peppers, at courgette. Ibuhos ang tubig sa mangkok, ilagay ang mga pinggan na may salmon sa multicooker, piliin ang mode na "Steamer" at ang produktong "Isda / Isda" at itakda ang oras ng pagluluto sa 20 minuto. Simulan ang programa sa pamamagitan ng pagpindot sa Start button. Budburan ang mga tinadtad na halaman sa tapos na sandalan.
Mga pinggan sa lenten sa isang mabagal na kusinilya: pilaf na may mga kabute
Mga sangkap:
- 1 kutsara. puting bilog na bigas;
- 200 g ng mga kabute;
- 2 karot;
- 3 kutsara. tubig;
- 0.5 tsp bawat isa turmerik at paprika;
- isang pakurot ng ground black pepper;
- 1 tsp nang walang slide ng asin;
- 2 kutsara. mantika.
Balatan ang mga kabute at gupitin ito sa maliliit na hiwa. I-chop ang mga karot gamit ang isang kutsilyo sa manipis na piraso, maaari mong ihulog ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Banlawan ang bigas sa maraming tubig. Ibuhos ang langis ng halaman sa ilalim ng multicooker pan, idagdag ang lahat ng mga nakahandang sangkap doon, timplahan ng mga pampalasa, paminta, asin at punuin ng tubig. Ibaba ang takip at lutuin ang maniwang pilaf sa loob ng isang oras sa Rice mode. Gumalaw nang maayos, ilagay sa mga mangkok at ihain kasama ang sariwang gulay na salad.
Lean baking sa isang mabagal na kusinilya: recipe ng pie
Mga sangkap:
- 2 kutsara. harina;
- 2 tsp baking pulbos;
- 1 kutsara. tubig;
- 1 bag ng itim na tsaa;
- 100 g ng itim na kurant;
- 50 g ng mga walnut kernels;
- 50 g ng mga peeled na buto ng kalabasa;
- 3 kutsara. pulot;
- 1 kutsara. Sahara;
- 100 ML ng langis ng halaman.
Sa halip na mga currant, maaari kang kumuha ng iba pang mga berry na may katulad na istraktura ng prutas, halimbawa, mga cranberry, blueberry o gooseberry, kabilang ang mga frozen.
Pakuluan ang tubig at gumawa ng isang malakas na tsaa. Pagsamahin ito, nang walang paglamig, sa isang mangkok na may asukal, honey at 3/4 na langis ng halaman. Ilagay ang baking powder doon, hintaying mag-foam ito at magdagdag ng mga berry, buto at tinadtad na mani. Ibuhos ang lahat ng harina sa likidong masa nang sabay-sabay at dahan-dahang ihalo ito sa isang kutsara.
Lubricate ang multicooker mangkok na may natitirang langis ng halaman at ilipat ang kuwarta dito. Ipahiwatig ang setting ng Paghurno sa display at maghurno ng cake sa loob ng 65 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Alisin ito gamit ang steam rack, ilipat sa isang pinggan at i-cut sa mga bahagi.
