Ang mga tipak na malutong, maaanghang na tinapay ay mahirap pigilan. Paglilingkod sa isang pinainit na plato na may litsugas at mga fries.
Kailangan iyon
- - 8 hiwa ng hita, drumstick fillet (walang balat);
- - 1 pulang sili na walang binhi;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - 30 g harina;
- - 30 g mga linga;
- - 1 kutsarita ng luya sarsa;
- - 1 kutsara. isang kutsarang toyo;
- - 1 kutsarita ng linga langis;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Pinong gupitin ang pulang sili at durugin ang mga sibuyas ng bawang.
Hakbang 2
Init ang oven sa 180 degree. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang mababaw na ulam. Sa isang garapon, pagsamahin ang luya at toyo, tinadtad na sili, durog na bawang, at linga langis. Ibuhos ang manok at igulong mabuti ang karne sa pinaghalong sarsa.
Hakbang 3
Pagsamahin ang harina at mga linga sa isang plato at igulong ang mga piraso ng manok sa halo hanggang sa ganap na masakop sa harina at mga linga.
Hakbang 4
Init ang langis sa isang malalim na kawali. Magdagdag ng mga piraso ng manok at iprito, pag-on, sa loob ng 6 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 5
Ilipat ang mga naisa na piraso ng manok sa isang baking sheet. Takpan ng foil at lutuin sa oven sa loob ng 15 minuto. Alisin ang foil at lutuin para sa isa pang 15 minuto, hanggang sa ang malinaw na katas ay lumabas sa manok kapag tinusok. Maaaring ihain ang pinggan na mainit o malamig.
