Ipinapakita ko sa iyong pansin ang orihinal na resipe para sa pagluluto ng istilong Tsino ng pritong baboy na may berdeng beans. Isang napaka-masarap na ulam na mag-apela sa parehong mga tao na mas gusto ang lutuing Tsino at mga tagasunod ng tradisyonal na lutuin.
Kailangan iyon
- • 500 g baboy (mas mahusay ang tenderloin)
- • 400 g frozen na berdeng beans
- • 1 maliit na sibuyas
- • toyo
- • linga
- • asin at langis para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Una, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 2
Pagkatapos ay gupitin ang karne sa malalaking piraso.
Hakbang 3
Simulan ang pagprito: unang iprito ang sibuyas na kalahating singsing. Pagkatapos ay iprito ang baboy.
Hakbang 4
Kapag ang brown na baboy ay idagdag, idagdag ang toyo dito at haluin ito sa sarsa ng kalahating oras.
Hakbang 5
Pakuluan ng hiwalay ang beans. Kung mayroon kang mga nakapirming beans, i-defrost muna ito.
Hakbang 6
Pagkatapos ay ilagay ito sa kumukulong tubig at pakuluan ito ng 10 minuto. Hindi mo kailangang i-cut ang beans.
Hakbang 7
Magdagdag ng mga linga ng linga sa baboy at pukawin.
Hakbang 8
Ilagay ang berdeng beans sa isang kawali at pukawin. Piniritong baboy na may mga linga, handa na ang istilong Tsino.
Hakbang 9
Sa katulad na paraan, maaari kang magluto hindi lamang baboy, kundi pati na rin pabo o manok. Hindi kinakailangan ang palamuti para dito.
