Ang paggawa ng isang carrot roll ay mabilis at madali. Tumatagal lamang ng kalahating oras upang maihanda ang pagkain sa pagdidiyeta.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 250 g ng mga karot;
- - 100 g harina;
- - 200 g ng mga gadgad na almond;
- - baking pulbos;
- - 5 itlog;
- - 200 g ng icing sugar;
- - katas ng kalahating limon;
- - asin.
- Para sa cream:
- - 250 g malambot na keso;
- - katas ng kalahating limon;
- - vanillin;
- - 60 g ng icing asukal;
- - 90 g ng keso sa maliit na bahay.
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang mga karot at pino ang rehas na bakal. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga itlog at talunin nang maayos ng kaunting asin. Talunin nang husto ang mga itlog ng itlog ng asukal at lemon juice. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mga karot at almond. Magdagdag ng baking powder at whipped protein mass sa harina.
Hakbang 2
Ilagay ang tapos na kuwarta sa isang baking sheet na sakop ng pergamino. Ilagay sa isang preheated 180 ° oven para sa mga 15 minuto, hanggang sa ang kuwarta ay ginintuang kayumanggi. Habang ang cake ay nagluluto sa hurno, ihanda ang cream. Upang magawa ito, paghaluin ang malambot na keso, keso sa kubo, harina ng asukal, vanillin at lemon juice sa isang mangkok. Sa sandaling handa na ang cake, ilabas namin ito kasama ang pergamino. Ibinahagi namin ang cream sa nakahandang cake. Sa kasong ito, kailangan mong mag-iwan ng kaunting cream (mga 1/4) upang ma-grasa ang rol sa itaas. Kapag ang cream ay pantay na ipinamamahagi, ang pinakamahirap na bahagi ay nananatili. Mas mahusay na pagulungin ang roll up gamit ang isang tuwalya. Dapat itong gawin nang maingat upang ang roll ay hindi masira.
Hakbang 3
Matapos mong paikutin ang rol, ikinakalat namin ang labas ng rolyo sa natitirang cream at palamutihan ito. Maaari kang lumikha ng maliliit na manok, mga itlog ng Easter, at damo mula sa tinina marzipan. Ngunit maaari kang lumikha ng iyong sariling dekorasyon. Dito, ang pantasya ay maaaring walang hanggan. Tinatayang oras sa pagluluto: Kabuuang 30-40 minuto, kung saan niluluto ang tinapay - 15 minuto
