Ang baking ay hindi lamang masarap ngunit malusog ding gamutin para sa mga bata. Siyempre, hindi lahat ng mga produktong harina ay mayaman sa mga bitamina, kaya dapat mong maingat na lapitan ang paghahanda ng mga Matamis para sa mga bata. Ang mga cookies ng karot ang kailangan mo para sa masarap at malusog na nutrisyon para sa isang lumalaking katawan.
Ang mga magulang ay madalas na may isang katanungan: kung paano masiyahan ang isang minamahal na may isang matamis na ngipin, upang ito ay parehong masarap at malusog? Tama ang sagot - carrot cookies. Ang mga pinggan ng karot ay pinayaman ng maraming bitamina. Gustung-gusto ng lahat ang dessert na ito. Sa parehong oras, nangangailangan ito ng isang minimum na pamumuhunan ng oras at pera. Kaya ano ang kailangan mo para sa isang carrot cookie?
Mga sangkap para sa paggawa ng mga carrot cookies:
- harina ng trigo (o mais) - 1 baso;
- brown sugar (maaaring magamit ang puti) - 60 g;
- karot - 2 malaki o 3 daluyan;
- itlog (malaki) - 1 pc.;
- mantikilya - 120 g;
- vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
- baking pulbos - 0.5 tsp;
- asin - 0.5 tsp;
- kanela - tikman.
Ang mga karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng karotina, na kinakailangan para sa buong nutrisyon ng retina ng mga mata at pagpapalakas ng paningin.
Paano gumawa ng malambot at malusog na carrot cookies
Iwanan ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto isang oras bago gawin ang dessert upang mapahina ito.
Kapag ang mantikilya ay lumambot, kailangan mong ilagay ito sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal, vanillin at matalo nang maayos gamit ang isang whisk o food processor (maaari mo ring gamitin ang isang tinidor, ngunit mas tatagal ito).
Patuloy na matalo ang mantikilya, asukal at vanillin hanggang makinis, idagdag ang itlog sa masa. Kung ang itlog ay maliit, maaari kang magdagdag ng isa pa.
Sa isa pang lalagyan, kailangan mong ihalo ang natitirang mga tuyong sangkap: harina (salain muna), asin at kanela. Dapat kang maging napaka-ingat sa kanela - hindi lahat ng mga bata ay mahilig sa pampalasa. Maaari mong gamitin ang harina ng mais sa resipe, habang nagdaragdag ng isang maliit na harina ng trigo. Halo-halo ang lahat ng sangkap
Ang mga karot ay dapat gadgad. Mas mahusay na gamitin ang mababaw na bahagi, papayagan ka nitong "magkaila" ng mga karot mula sa mga sanggol na hindi talaga gusto ang mga gulay. Ang mga tinadtad na karot ay makinis din ang kuwarta. Ang gadgad na gulay ay dapat na pigain upang matanggal ang labis na katas.
Ngayon ay dapat mong ihalo ang mga nilalaman ng 2 lalagyan - harina, karot at mantikilya na may asukal. Ang resulta ay dapat na isang makapal at malagkit na kuwarta.
Takpan ang kuwarta ng plato o cling film at palamigin. Doon ay "maaabot" at makukuha ang ninanais na pagkakapare-pareho, kung saan magiging mas maginhawa upang gumana.
Maglagay ng pergamino papel sa isang baking sheet, grasa ito ng kaunting langis, at ilatag ang kuwarta sa anyo ng maliliit na bilog (maaari kang gumamit ng isang tinidor o ilatag ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay - hangga't gusto mo).
Ang cookies ay inilalagay sa isang preheated 180 degrees oven at inihurnong sa loob ng 15-20 minuto (depende ito sa partikular na oven).
Siguraduhing palamig ang atay, at pagkatapos nito maaari mo itong kainin ng gatas o tsaa.
Alam mo bang ang mga carrot cookies ay isang natural na "manggagamot" para sa mga karamdaman sa paggana ng mga bato, puso at mga daluyan ng dugo? Nakakatulong ito upang maalis ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan.
Ang homemade carrot cookies ay talagang mabuti para sa lumalaking mga sanggol. Mayroong iba pang mga recipe para sa paggawa ng cookies, ngunit ang pagpipiliang ito ay ang pinakasimpleng at pinaka masarap.
