Napaka kapaki-pakinabang ng pizza na ito sapagkat ang magaspang na harina ay naglalaman ng mga bitamina B at E, posporus, potasa, kaltsyum, iron, yodo, hibla. At gayundin ang pizza na ito ay may isang hindi pangkaraniwang lasa dahil sa pagdaragdag ng cream na keso at keso sa kubo sa pagpuno.
Kailangan iyon
- 200 g magaspang na harina
- 80 ML maligamgam na tubig
- 1 kutsarang lebadura
- 1 kutsarang langis ng oliba
- Kurutin ng asukal
- 1 kutsarita asin
- Para sa pagpuno:
- Cream na keso tulad ng mascarpone
- Keso, feta o keso sa kubo
- Anumang mga gulay (mga kamatis, bell peppers, mga sibuyas)
- Mga olibo
- Fillet ng Turkey
- Arugula
- Basil, oregano, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang harina na may asin. Dissolve ang lebadura sa maligamgam na tubig na may asukal at idagdag doon ang langis ng oliba. Paghaluin ang lahat nang sama-sama at masahin ang kuwarta. Hayaang tumayo ito sa isang mainit na lugar sa loob ng ilang oras.
Hakbang 2
Takpan ang baking sheet ng baking paper. Igulong ang kuwarta at ikalat ang cream cheese dito sa isang manipis na layer, pagkatapos ay keso ng feta o keso sa kubo, pino ang tinadtad na pabo na pabo at, sa wakas, mga tinadtad na gulay at olibo. Budburan ang lahat ng bagay sa itaas ng mga pampalasa.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 220 degree. Nagbe-bake kami ng pizza ng halos 15 minuto. Ilagay ang mga dahon ng arugula sa natapos na pizza.
