Ang Compote ay isang madaling ihanda na inumin na hindi lamang mabilis na mapatay ang iyong pagkauhaw, ngunit mababad din ang katawan ng iba't ibang mga bitamina. Ang compote ng pasas ay maaaring maging hindi inaasahan at medyo hindi pangkaraniwang. Gayunpaman, ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na kahalili sa iba't ibang mga puro juice at soda.
Kailangan iyon
-
- pasas - 300 g;
- asukal - 250 g;
- tubig - 1.5 liters.
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang palayok na angkop sa laki. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig.
Hakbang 2
Ihanda ang mga pasas. Para sa compote, maaari mong gamitin ang mga pasas ng madilim o magaan na mga pagkakaiba-iba. Nakasalalay sa aling pagkakaiba-iba ang gusto mo, ang kulay at lasa ng inumin ay magbabago. Una, ang mga pasas ay dapat na maingat na pinagsunod-sunod. Pagkatapos ibuhos ito sa isang colander o salaan at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig. Ulitin ang pamamaraan kung kinakailangan. Kung ang mga pasas ay labis na nadumihan, ibabad ito sa maligamgam na tubig sandali. Totoo ito lalo na para sa mga ilaw na pagkakaiba-iba ng mga pasas, dahil para sa mas mahusay na pag-iimbak, ginagamot ito ng mga kemikal.
Hakbang 3
Ilipat ang mga handa na pasas sa isang kasirola na may tubig at magdagdag ng 250 g ng granulated na asukal.
Hakbang 4
Ilagay ang kawali sa gas, pakuluan, patayin ang gas upang ang compote ay hindi masyadong kumukulo, at patuloy na magluto ng 40-50 minuto, paminsan-minsan pinapakilos.
Hakbang 5
Alisin ang kawali mula sa init. Magdagdag ng asukal sa panlasa kung kinakailangan. Maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice kung nais mo ng isang maasim na lasa. Uminom ng compote na pinalamig o mainit, tulad ng tsaa.
