Ang cookies ng Gingerbread ay isang simbolo ng Pasko sa Kanluran. Ngunit maaari mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay sa masarap na napakasarap na pagkain nang walang dahilan. Bukod dito, depende sa mga baking lata, ang mga cookies na ito ay maaaring mag-oras upang sumabay sa anumang holiday.
Kailangan iyon
150 gramo ng pulot, 1.5 kutsarita ng luya sa lupa, 1 kutsarita ng kanela, 1/2 kutsarita ng baking soda, 130 gramo ng mantikilya, 3 tasa ng harina, 1 itlog, 150 gramo ng pulbos na asukal, isang maliit na kasirola, mga pamutol ng cookie, isang spatula, cream injector
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang honey sa lahat ng pampalasa sa isang kasirola, pakuluan at alisin mula sa init. Magdagdag ng baking soda at pukawin. Ang timpla ay dapat na malakas na mag-foam.
Hakbang 2
Ilagay ang tinadtad na mantikilya sa halo na ito, pukawin hanggang sa matunaw ito. Magdagdag ng itlog at harina, masahin ang nababanat na kuwarta.
Hakbang 3
Ilagay ang kuwarta sa ref. Pagkatapos ng kalahating oras, ilabas ito at igulong ito sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga cookies gamit ang iba't ibang mga baking lata.
Hakbang 4
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng halaman at dahan-dahang gumamit ng isang spatula upang ilipat ang atay sa isang baking sheet. Painitin ang oven at itakda sa loob ng 10-12 minuto. Ilabas ang cookies sa sandaling ang tuktok ay kayumanggi.
Hakbang 5
Ihanda ang icing. Upang gawin ito, dahan-dahang basagin ang itlog, ihiwalay ang puti mula sa pula ng itlog. Talunin ang protina sa mataas na bilis, unti-unting idaragdag ang icing sugar. Ang glaze ay dapat na malapot. Gumamit ng isang pastry syringe upang palamutihan ang iyong cookies. Bon Appetit!
