Kaya, sino ang hindi mahilig sa mga pie, lalo na sa mga matamis? I think iilan lang sila. Iminumungkahi kong maghurno ka ng isang berry sherry pie. Tiyak na magugustuhan mo ito at lulutuin mo itong paulit-ulit.
Kailangan iyon
- - harina - 1, 5 tasa;
- - baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita;
- - asin - 1 kutsarita;
- - soda - 0.25 kutsarita;
- - nutmeg - 1 kurot;
- - sherry - 0.5 tasa;
- - orange juice - 0.25 tasa;
- - mantikilya - 230 g;
- - asukal - 1 baso;
- - icing asukal - 2 tablespoons;
- - itlog - 2 mga PC;
- - berry - 3 tasa.
Panuto
Hakbang 1
Kaya, kailangan mo munang gawin ang kuwarta para sa hinaharap na berry pie. Pagsamahin ang mga sangkap tulad ng harina, baking powder, asin, pinapatay na baking soda, at nutmeg sa isang tasa. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Pagkatapos pagsamahin ang sherry at orange juice sa isa pang mangkok. Kumuha ng isa pang mangkok at paluin ito ng 200 gramo ng mantikilya at asukal dito. Matapos mabugbog ang pinaghalong, idagdag ang mga itlog dito at ihalo ang lahat. Magdagdag ng sherry na hinaluan ng orange juice doon, ngunit hindi kaagad, ngunit unti-unting, iyon ay, sa 2 mga hakbang. Nananatili ito upang pagsamahin ang lahat sa isang masa ng harina. Budburan ito ng marahan habang patuloy na pagpapakilos. Ngayon masahin ang kuwarta.
Hakbang 2
Ang kawali kung saan mo iluluto ang cake ay dapat na grasa ng mantikilya. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa greased ibabaw ng hulma, at dito, ayon sa pagkakabanggit, ang mga berry. Painitin ang oven sa 200 degree at ipadala ang pie dito sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Pagkatapos ng 20 minuto na ang lumipas, i-down ang temperatura ng oven mula sa 200 degree hanggang 170. Alisin ang cake at i-brush ito ng mantikilya. Pagkatapos ay iwisik ang ibabaw nito ng may pulbos na asukal at ibalik ito upang maghurno, sa loob lamang ng isang kapat ng isang oras. Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang mga inihurnong kalakal at hayaan ang cool. Handa na ang Berry sherry pie!
