Ang Strudel ay isang masarap na manipis na roll ng kuwarta na may iba't ibang mga pagpuno. Maaari mong punan ang rolyo ng anumang bagay, nakasalalay ang lahat sa iyong panlasa at kondisyon. Kung gusto mo ng mga sariwang strawberry at pasas, pagkatapos ay gamitin ang kombinasyong ito - nakakakuha ka ng masarap na panghimagas para sa tsaa.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 300 g ng mga strawberry;
- - 200 g ng puff pastry;
- - 100 g ng mga pasas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng mga mumo ng tinapay, asukal at langis ng halaman;
- - 1 itlog ng itlog;
- - isang kurot ng kanela.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga sariwang strawberry, tuyo, alisin ang mga tangkay. Gupitin ang bawat strawberry sa isang tirahan.
Hakbang 2
Ibabad ang mga pasas sa kumukulong tubig, alisan ng tubig, ihalo sa mga strawberry. Magdagdag ng kanela, asukal, breadcrumbs, ihalo nang lubusan.
Hakbang 3
I-defrost ang natapos na puff pastry o lutuin ito mismo mula sa harina, mantikilya, asin at asukal (kunin ang dami sa mata, hindi mo kailangang magluto ng maraming strudel na kuwarta).
Hakbang 4
Budburan ang ibabaw ng trabaho ng harina, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer.
Hakbang 5
Ilagay ang nakahanda na pagpuno ng strawberry at pasas sa kuwarta, igulong ang produkto sa isang roll, magsipilyo ng pinalo na itlog ng itlog. Ilagay ang strudel sa isang greased baking sheet. Maghurno para sa 20 minuto sa 180 degree.
Hakbang 6
Ihain ang natapos na strudel na may mga strawberry at pasas kasama ang whipped cream.
