Ang pampagana, nakabubusog na meryenda ay matagumpay na mapapayapa ang iyong gana sa sariwang hangin!
Kailangan iyon
- Para sa 2 servings:
- - 500 g ng malalaking kabute;
- - 0, 5 mga PC. malaking sibuyas;
- - 225 g tinadtad na karne;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga champignon at maingat na putulin ang kanilang mga binti. Gupitin ang mga ito nang napaka makinis.
Hakbang 2
I-chop ang kalahati ng ulo ng sibuyas gamit ang isang kutsilyo sa isang napakaliit na kubo. Gayundin, isang regular na kudkuran o (kahit na mas mahusay) isang pagsamahin ay perpekto para sa pagpuputol ng mga sibuyas. Ibuhos sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na karne at tinadtad na mga binti ng champignon doon, ihalo nang lubusan. Huwag kalimutang magdagdag ng asin at paminta upang tikman at pukawin muli.
Hakbang 3
Painitin ang mga uling sa grill hanggang sa katamtamang init.
Hakbang 4
Punan ang mga takip ng kabute na may tinadtad na karne at ilagay ang karne sa handa na wire rack - hayaan muna itong maghurno! Pagkatapos lutuin, paminsan-minsan, hanggang sa malambot. Kung ninanais, iwisik ang gadgad na Parmesan sa mainit na pampagana upang matunaw ang keso. Gayundin, ang iyong mga paboritong gulay ay mahusay para sa paghahatid.
