Ang papaya ay isang napaka-malusog na kakaibang lasa. Sa kasamaang palad, hindi pa ito napakatikman sa Russia. Kung gusto mo pa rin ito, iminumungkahi ko ang paggawa nito ng napakalambing at masarap na cookies mula rito.
Kailangan iyon
- - papaya pulp - 200 g;
- - itlog - 1 pc.;
- - harina - 1, 5 tasa;
- - langis ng oliba - 4 na kutsara;
- - mantikilya - 70-100 g;
- - baking pulbos - 1 kutsarita;
- - soda - 0.25 kutsara;
- - asukal - 5 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang papaya pulp, gawin ang sumusunod: Ilagay ito sa isang blender mangkok at tadtarin ito. Kung ang aparato na ito ay hindi magagamit, pagkatapos ay maaari mo lamang itong lagyan ng rehas ito sa pinakamalaking kudkuran. Ilagay ang nagresultang masa sa isang salaan at ilagay ang isang maliit na mangkok sa ilalim nito - aalisin nito ang labis na katas.
Hakbang 2
Matapos matalo ang isang itlog ng manok, idagdag ito sa granulated sugar. Talunin ang nagresultang masa, pagkatapos ay ilagay ito sa isang halo ng mantikilya at mga langis ng oliba. Paghaluin ng mabuti ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Sa nagresultang masa ng langis na itlog, idagdag ang tinadtad na sapal ng prutas, pati na rin ang harina ng trigo na dating sifted kasama ang baking pulbos sa pamamagitan ng isang salaan. Paghahalo ng lahat hanggang sa isang homogenous na pare-pareho, dapat kang makakuha ng isang napaka-malambot, bahagyang puno ng tubig at hindi dumikit sa iyong mga kamay kuwarta. Kung ang tinukoy na halaga ng harina ay hindi sapat para sa iyo, pagkatapos ay maaari mo itong idagdag nang higit pa, ngunit huwag lamang itong labis.
Hakbang 4
Punitin ang mga piraso ng katamtamang sukat mula sa natapos na kuwarta, ilunsad ang mga ito gamit ang isang rolling pin sa hugis ng isang cake, na ang kapal nito ay isa at kalahating sentimetro, at gupitin ang iba't ibang mga numero mula sa kanila gamit ang mga espesyal na hulma.
Hakbang 5
Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet at ilagay ang mga numero na gupitin mula sa malambot na kuwarta sa ito sa ilang distansya mula sa bawat isa. Ipadala ang mga ito sa oven sa 180 degree sa loob ng 20-30 minuto. Ito ay sapat na oras upang gawin ang mga papaya cookies.
Hakbang 6
Alisin ang matamis na lutong kalakal mula sa oven, cool, pagkatapos ay magdagdag ng lasa, halimbawa, na may pulbos na asukal, kung ninanais. Handa na ang papaya cookies!
