Ang Azu sa Tatar ay isang nakabubusog at masarap na ulam. Maaari itong lutuin sa isang multicooker - kung gayon ang proseso ng pagluluto ay magiging napaka-simple din!
Kailangan iyon
- - karne ng baka - 500 gramo;
- - patatas - 6 na piraso;
- - dalawang sibuyas;
- - tatlong adobo na mga pipino;
- - isang kamatis, isang karot;
- - dalawang sibuyas ng bawang;
- - cucumber pickle o tubig - 200 milliliters;
- - tomato paste - 2 tablespoons;
- - langis ng ghee o gulay, asin, pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Gupitin sa mga cube at karot na may mga sibuyas, kamatis at mga pipino. Tumaga ang bawang.
Hakbang 2
Ilagay ang karne ng baka sa isang mangkok na multicooker, magdagdag ng langis, pukawin. Isara ang talukap ng mata, piliin ang programa ng Fry / Bake, magluto ng dalawampung minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3
Buksan ang takip, magdagdag ng mga karot at mga sibuyas, ihalo. Isara ang takip, piliin ang parehong programa, magluto ng sampung minuto, pagpapakilos.
Hakbang 4
Idagdag ang mga kamatis at pipino, ihalo, isara muli ang takip, lutuin ulit ng sampung minuto.
Hakbang 5
Ngayon idagdag ang bawang, patatas, brine, tubig ng kamatis, asin at pampalasa upang tikman. Isara ang takip, piliin ang program na "Stew", lutuin ang mga pangunahing kaalaman sa Tatar sa loob ng isang oras. Bon Appetit!
