Ang baka ay napaka-malambot at makatas. Ang aroma at lasa ng mga gulay ay perpektong pinagsama. Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay gumagawa ng ulam hindi lamang lalo na masarap, ngunit malusog din.
Kailangan iyon
- - karne 800 g;
- - 2 mga sibuyas;
- - adobo na mga pipino 2 mga PC.;
- - patatas 6-7 pcs.;
- - tomato paste 1 tbsp. ang kutsara;
- - 3 mga sibuyas ng bawang;
- - langis ng gulay 1 kutsara. ang kutsara;
- - tubig 2 baso;
- - pampalasa sa panlasa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne, gupitin sa maliliit na piraso, patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Ang karne ng baka ay pinakaangkop para sa mga pangunahing kaalaman sa bahay. Masarap din sa baboy. Ang manok ay hindi gaanong angkop para sa ulam na ito. Upang mapabuti ang lasa, turmerik at nutmeg ay idinagdag sa karne.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, ilagay ang karne, at sibuyas sa itaas. Magluto sa mode na "Fry" sa loob ng 20-25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3
Grate cucumber sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang mga ito sa karne. Magdagdag din ng pampalasa at tomato paste. Tumaga ang bawang at ilagay sa mangkok ng multicooker. Takpan ang karne ng tubig. Magluto sa mode na "Stew" sa loob ng 1, 5 na oras.
Hakbang 4
Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa maliit na cube. Ilagay ang mga patatas na may karne 30 minuto bago magluto. Magdagdag ng mga dahon ng bay. Ihain ang handa nang pangunahing mga pangunahing kaalaman.
Hakbang 5
Upang gawing mas pampagana at maganda ang ulam, palamutihan ito ng mga sariwang tinadtad na halaman. Ihain ang mga sariwang gulay sa isang hiwalay na plato.
