Masarap na roll ng ham na may asparagus at keso. Anumang hiwa ng karne o pinakuluang sausage ay angkop sa halip na ham. Ito ay mabilis at madaling maghanda, ngunit mukhang napakahanga!
Kailangan iyon
- Para sa anim na servings:
- - 300 g ng asparagus;
- - 200 g ng ham;
- - 150 g ng keso;
- - 3 itlog;
- - isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- - paminta, asin, nutmeg, langis ng halaman, mga mumo ng tinapay.
Panuto
Hakbang 1
Kung mayroon kang sariwang asparagus, banlawan muna ito, putulin ang "kahoy" na matitigas na bahagi ng mga tangkay. Ngunit huwag itapon ang matigas na bahagi ng asparagus - idagdag ito kapag ginagawa ang sabaw, na maaaring magamit upang magluto ng anumang sopas.
Hakbang 2
Hatiin ang sprouts ng asparagus sa kalahati. Ilagay ang matitigas na bahagi ng asparagus sa kumukulong tubig, pagkatapos ng 7 minuto idagdag ang malambot na tuktok na halves at lutuin ng 5 minuto. Kung mayroon kang frozen na asparagus, pakuluan lamang ito hanggang malambot at maubos.
Hakbang 3
Gupitin ang hamon sa manipis na mga hiwa o bumili ng mga handa na hiwa, maglagay ng mga hiwa ng keso, ilang mga tangkay ng asparagus sa mga hiwa. Gumulong, itali ng isang feather ng scallion o twine ng kusina. Gumawa ng mga rolyo ng lahat ng mga hiwa ng ham.
Hakbang 4
Talunin ang mga itlog na may paminta, asin at nutmeg. Tinitikman ang mga pampalasa. Igulong ang mga rolyo sa mga itlog. Pagkatapos isawsaw sa mga mumo ng tinapay.
Hakbang 5
Init ang langis ng gulay sa isang kawali, maingat na ilatag ang mga rolyo ng tinapay at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na asparagus at mga cheese roll sa isang tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba. Maglingkod bilang isang pampagana - nasa sa iyo na magpasya kung malamig o mainit, ang mga rolyo na ito ay masarap sa anumang anyo.
