Ang Australian banana steak ay isang kakaibang at napaka orihinal na ulam. Ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa ay tiyak na mag-apela sa mga sopistikadong gourmet.
Kailangan iyon
- - 600 g ng karne ng baka
- - 50 g mantikilya
- - mga mumo ng tinapay
- - asin
- - ground black pepper
- - 1 itlog
- - 2 saging
- - 2 kutsara. l. harina
- - mantika
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang baka sa manipis na mga hiwa at gumanap nang gaanong gamit ang isang martilyo ng karne. Iprito ang mga blangko sa mantikilya hanggang sa lumitaw ang isang kayumanggi na malutong. Magdagdag ng asin at itim na paminta ayon sa gusto mo.
Hakbang 2
Gupitin ang mga saging sa manipis, mahabang plato. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang itlog gamit ang isang tinidor o palis. Isawsaw ang mga saging sa harina, pagkatapos ay sa itlog at mga mumo ng tinapay. Iprito ang mga blangko sa mantikilya na natitira pagkatapos iprito ang baka.
Hakbang 3
Ilagay ang karne sa isang gaanong may langis na baking dish (mantikilya o gulay). Ilagay ang mga saging na saging sa tuktok ng bawat kagat. Bilang karagdagan, iwisik ang makinis na gadgad na keso. Ilagay ang mga steak sa oven at lutuin ng 5-7 minuto. Ihain ang pinggan ng mga sariwang halaman.
