Ang cheesecake ng Australia ay ang perpektong cake para sa mga mahilig sa curd dessert. Ang paggawa ng gayong cheesecake ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at pagsisikap, at ang resulta ay magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya.
Kailangan iyon
- - Cottage keso - 400 g
- - Mantikilya - 200 g;
- - Gelatin - 1 kutsara. l.;
- - May pulbos na asukal - 2 kutsara. l.
- - 1 pakete ng vanilla sugar;
- - Chocolate - 200 g;
- - Oatmeal cookies - 50 g;
- - Jam (jam, jam) - 50 g.
Panuto
Hakbang 1
Haluin ang keso sa maliit na bahay, granulated asukal at tinunaw na mantikilya gamit ang isang taong magaling makisama o blender hanggang sa makinis. Magdagdag ng vanilla sugar sa pinaghalong ito at ibuhos ang gulaman dati na natunaw sa mainit na tubig sa isang manipis na stream.
Hakbang 2
Paghaluin nang lubusan ang buong nagresultang masa, palis, pagkatapos ay ilagay ito sa hugis na kailangan mo at palamigin sa loob ng 4 na oras hanggang sa ganap na ito ay tumibay. Pagkatapos simulang gawin ang crust ng cheesecake ng Australia. Crush ang oatmeal cookies at matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig.
Hakbang 3
Pagsamahin ang cookies at tinunaw na tsokolate. Iguhit ang plate ng cake na may langis na papel na pergamino, pagkatapos ay ilagay ang halo ng cake-tsokolate sa hugis ng isang tortilla. Ilagay ang hinaharap na Australian cheesecake crust sa ref para sa 1 oras.
Hakbang 4
Ilagay ang form na may frozen na curd mass sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo, pagkatapos ay ilagay ito sa cake. Pagkatapos ay i-brush ang tuktok ng cheesecake na may fruit jam, marmalade o marmalade at takpan ang cake ng tinunaw na tsokolate. Palamigin ang dessert magdamag hanggang maluto.
