Tila sa akin na ang mga apple na lutong kalakal ay hindi maaaring magsawa! Bilang kumpirmasyon, nagpapakita ako sa iyo ng isang mabangong at pinong cake ayon sa resipe ni Jamie Oliver!
Kailangan iyon
- Ang pundasyon:
- - 0, 5 kutsara. pulbos na asukal;
- - 1 kutsara. harina a / c;
- - 75 g mantikilya;
- - isang kurot ng asin;
- - 2 yolks;
- - 2 kutsara. gatas;
- - sarap ng kalahating lemon.
- Pagpuno:
- - 4 na mansanas;
- - 400 g ng pinakuluang gatas na nakakubkob;
- - 50 g icing na asukal.
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang langis mula sa ref nang maaga upang lumambot ito. Pagkatapos ay talunin ito ng isang taong magaling makisama sa isang malambot na masa na may isang pakurot ng asin at may pulbos na asukal. Salain ang harina sa pinaghalong at idagdag ang kasiyahan, pagkatapos ay ihalo ang mga yolks. I-chop ang lahat sa mga mumo na may isang taong magaling makisama, at pagkatapos ay magdagdag ng gatas, igulong sa isang bola, balutin ng plastic wrap at ilagay sa ref para sa isang oras.
Hakbang 2
Alisin ang kuwarta mula sa ref, ilunsad ito sa isang layer nang kaunti pa kaysa sa mga pinggan kung saan magbe-bake ka (upang mabuo ang mga gilid). Lumipat sa isang hulma, gupitin ang mga gilid at bumalik sa lamig nang isa pang oras.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 180 degree. Gupitin ang mansanas sa maliliit na cube at ihalo sa may pulbos na asukal. Kunin ang base sa ref at grasa na may makapal na layer ng condensadong gatas. Itaas sa mga mansanas at takpan ang karamihan ng condensadong gatas. Ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto. Upang maghabol at maghatid.
