Kung gusto mo ng mga pastry ng cottage cheese, tiyak na dapat kang gumawa ng cookies na tinatawag na "Roses". Mapahanga ka nito ng masarap na lasa, pagiging simple ng paghahanda at magandang tanawin.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo - 450 g;
- - keso sa maliit na bahay - 250 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - mga itlog ng itlog - 2 mga PC.;
- - asukal - 1/2 tasa;
- - vanillin sa dulo ng kutsilyo;
- - soda sa dulo ng kutsilyo;
- - lemon juice - 1 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang gadgad na keso sa maliit na bahay, mga itlog ng itlog, pati na rin ang granulated na asukal, vanillin at tinunaw na mantikilya sa isang hiwalay na tasa. Kuskusin nang sama-sama ang lahat ng mga nabanggit na sangkap. Salamat dito, bumubuo ka ng isang homogenous na masa.
Hakbang 2
Magdagdag ng soda sa sifted na harina, pagkatapos maapula ito ng lemon juice. Pagkatapos pagsamahin ang nagresultang timpla sa masa ng curd. Paghahalo ng mabuti sa lahat, makakakuha ka ng isang kuwarta para sa "Rosettes". Panatilihin ang tapos na kuwarta sa ref ng ref para sa hindi bababa sa 2 oras.
Hakbang 3
Alisin ang pinalamig na kuwarta mula sa ref at i-roll ito sa isang layer na hindi bababa sa 5 millimeter ang kapal. Gupitin ang mga bilog na numero dito gamit ang leeg ng baso.
Hakbang 4
Ilagay ang mga bilog na nakuha mula sa kuwarta sa tuktok ng bawat isa upang ang bawat isa ay namamalagi sa gilid ng naunang isa, iyon ay, nagsasapawan. Sa ganitong paraan magtatapos ka sa isang bagay tulad ng isang strip. Kakailanganin mo ng 3 mga hugis para sa isang tulad ng strip.
Hakbang 5
Balutin ang mga piraso na nabuo mula sa kuwarta sa anyo ng isang tubo, pagkatapos ay gupitin ang bawat ganoong blangko sa kalahati. Kaya, mula sa isang strip makakakuha ka ng 2 "Rosas".
Hakbang 6
Sa isang greased baking sheet o langis, ilagay ang mga biskwit sa ilang distansya mula sa bawat isa na may hiwa sa gilid. Maghurno sa oven sa 170 degrees sa loob ng 20-30 minuto.
Hakbang 7
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang pinggan mula sa oven, palamig, at pagkatapos ay palamutihan, halimbawa, na may pulbos na asukal. Handa na ang mga cookies na "Roses"!
