Ang prutas ay hindi kasama sa orange salad. Ngunit salamat sa dibdib ng manok, kabute, keso at gulay, ang salad ay naging nakabubusog, masarap at angkop para sa isang maligaya na mesa. Ang isang kagiliw-giliw na paraan ng dekorasyon ng isang salad ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.
Kailangan iyon
- - 2 mga fillet ng dibdib ng manok,
- - 200 gramo ng patatas,
- - 200 gramo ng mga karot,
- - 3 adobo na mga pipino,
- - 200 gramo ng keso,
- - 300 gramo ng mga sariwang champignon,
- - 1 itlog,
- - 0.5 tasa ng tubig,
- - 3 kutsarang langis ng mirasol,
- - 1 bungkos ng mga gulay,
- - 1 pakete ng mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang fillet ng manok at takpan ng malamig na tubig. Ilagay ang mga fillet sa sobrang init. Pagkatapos kumukulo, asin ang mga fillet at lutuin ng halos 30 minuto sa katamtamang init. Patuyuin at palamig ang manok sa temperatura ng kuwarto. Tinadtad nang pino ang cooled fillet.
Hakbang 2
Hugasan nang mabuti ang mga karot at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang malambot. Peel ang mga karot at rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at gayatin din.
Hakbang 3
Pakuluan ang patatas, alisan ng balat at tandaan ng isang tinidor. Balatan ang mga champignon, banlawan at i-chop ng pino. Iprito ang mga nakahanda na kabute sa langis ng mirasol (mga 2 minuto sa sobrang init), takpan ng tubig at kumulo sa loob ng 20 minuto. Patuyuin ang mga champignon at ihalo sa patatas.
Hakbang 4
Ipasa ang bawang sa isang press, gulay at adobo na mga pipino - makinis na pagpura. Grate ang keso o gupitin ang manipis na piraso. Pukawin ang fillet ng manok na may bawang. Pagsamahin ang keso sa mga halaman.
Hakbang 5
Ilagay ang salad sa mga layer sa isang malalim na mangkok: fillet, patatas na may mga kabute, keso, adobo na mga pipino. Pahiran ang mga layer ng isang maliit na mayonesa. Itaas sa pinakuluang mga karot at iguhit ang isang "kahel" mula sa itlog.
Hakbang 6
Ilagay ang salad sa ref para sa isang oras at magbabad nang maayos. Maglingkod bilang isang malamig na pampagana.
