Ang kape, isang paborito ng mga gourmet ng lahat ng edad, ay maaaring gawin sa bahay. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado. Maaari kang magdagdag ng mga ground nut sa resipe. Ang kanela ay magdaragdag ng isang kamangha-manghang lasa at aroma sa t kape. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado, ngunit huwag iwanan ang ulam ng isang minuto at patuloy na pukawin kapag ang base ay luto sa apoy.
Kailangan iyon
-
- 200 gr. Sahara
- 150 g cream 33% fat
- isang kurot ng banilya
- 25 gr. maitim na tsokolate
- 40 gr. mantikilya
- 10 gr. gelatin
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang gelatin sa kalahating baso ng malamig na tubig. Mag-iwan upang mamaga ng 30-40 minuto.
Hakbang 2
Init ang gelatin hanggang sa tuluyan itong matunaw.
Hakbang 3
Alisin ang gelatin mula sa init at salain ang solusyon sa pamamagitan ng cheesecloth.
Hakbang 4
Ibuhos ang asukal sa isang maliit na mangkok at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang kulay ng caramel.
Hakbang 5
Ibuhos ang cream sa caramel.
Hakbang 6
Natunaw ang tsokolate.
Hakbang 7
Magdagdag ng mantikilya, maluwag na gulaman, at tinunaw na tsokolate sa mainit na halo.
Hakbang 8
Paghaluin nang lubusan ang lahat at ibuhos sa mga hulma.
Hakbang 9
Ilagay sa ref upang mag-freeze.
