Ang mga masasarap na crouton ay maaaring gawin mula sa isang puting tinapay. Iprito ang mga ito sa isang kawali o oven, umakma sa itlog, gatas, keso o iba pang mga sangkap. Maaaring ihain ang mga crouton na ito para sa agahan o hapunan. Sa gayon, ang toasted toast na may bawang o pampalasa ay magiging isang mahusay na mainit na meryenda.
Mga crouton ng itlog
Ang simpleng ulam na ito na may banayad na lasa ay perpekto para sa mga pagkaing sanggol o pandiyeta.
Kakailanganin mong:
- 3 itlog;
- 0.75 baso ng gatas;
- 0.5 puting tinapay;
- asin;
- sariwang ground black pepper;
- 100 g ng semi-hard na keso;
- mantikilya;
- isang halo ng Provencal herbs.
Gupitin ang tinapay sa maayos na manipis na mga hiwa. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali at kayumanggi ang mga crouton dito. Talunin ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng asin at halaman. Grate ang keso. Ibuhos ang pinaghalong itlog at gatas sa mga crouton, iwisik ang keso at maghurno sa ilalim ng takip. Budburan ang sariwang lupa na itim na paminta sa pinggan bago ihain.
Bawang at keso crouton
Ang mga crouton ng bawang ay dapat ihain ng mainit, kasama ang salad ng halaman o karne.
Kakailanganin mong:
- 10 hiwa ng puting tinapay;
- langis ng oliba;
- 100 g ng keso;
- ilang mga sprigs ng perehil.
Budburan ang mga hiwa ng tinapay na may langis ng oliba at iprito sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi. Baligtarin ang mga crouton at takpan ang pritong bahagi ng gadgad na keso. Maglagay ng isang kawali na may mga crouton sa isang oven na ininit hanggang sa 220 ° C sa loob ng 5 minuto. Palamutihan ng perehil bago ihain.
Mga maanghang na crouton
Maaaring ihain ang mga crouton na ito sa agahan sa Linggo. Dahil handa sila sa iba't ibang mga pagpuno, ang bawat isa ay maaaring pumili ng isang hiwa ayon sa gusto nila.
Kakailanganin mong:
- 1 tinapay;
- 100 g sandalan ham;
- 200 g mozzarella;
- ilang dahon ng balanoy;
- 0.5 tasa ng gatas;
- 2 itlog;
- langis ng oliba;
- 2 kutsara. kutsarang harina;
- asin;
- sariwang ground black pepper.
Gupitin ang tinapay sa 12 hiwa. Isawsaw ang bawat piraso sa gatas, igulong sa harina. Ilagay ang tinapay sa isang mangkok. Gupitin ang ham at mozzarella sa manipis na mga hiwa. Talunin ang mga itlog at ibuhos sa isang mangkok na may mga crouton. Hayaan silang umupo ng 10 minuto, pagkatapos ay i-turn over ito. Iprito ang bawat piraso sa pinainit na langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga crouton sa isang papel na may linya na plato upang makuha ang labis na langis.
Sa 6 na hiwa ng tinapay, maglagay ng isang hiwa ng mozzarella at isang hiwa ng ham. Takpan ang nagresultang sandwich sa natitirang mga crouton. Budburan ang mga tinadtad na halaman sa mga item at ihain.
Mga sweet crouton
Mula sa tinapay, maaari kang gumawa ng isang mabilis na panghimagas na maaaring ihain sa kape o tsaa.
Kakailanganin mong:
- 10 hiwa ng tinapay;
- 0.5 tasa ng cream;
- 2 itlog;
- asukal sa pag-icing;
- mantikilya
Talunin ang mga itlog ng gatas at may pulbos na asukal. Init ang mantikilya sa isang kawali. Isawsaw ang mga hiwa ng tinapay sa pinaghalong itlog at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga crouton na may ilang kutsarang maasim na prutas na jam.
