Ang piniritong zucchini na may mga kamatis ay isang orihinal at masarap na ulam na maaaring palamutihan ang anumang mesa, kapwa maligaya at araw-araw.
Kailangan iyon
- - katamtamang zucchini 1;
- - kamatis 1;
- - isang sibuyas ng bawang 1;
- - harina 100 gr;
- - langis ng mirasol;
- - perehil para sa dekorasyon;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang zucchini sa manipis na mga bilog, igulong sa harina sa magkabilang panig at ilagay sa isang preheated frying pan na greased ng langis ng mirasol. Pagprito sa magkabilang panig ng halos 2 minuto sa mababang init.
Hakbang 2
Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog.
Hakbang 3
Ipasa ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pandurog (bawang).
Hakbang 4
Ilagay ang piniritong zucchini sa isang malinis na plato, grasa ng bawang at ilagay sa itaas ang mga mug ng kamatis.
Ilagay ang mga dahon ng perehil sa natapos na ulam. Asin sa panlasa.
