Maraming mga paraan upang magluto ng zucchini sa iba't ibang mga paraan, upang likhain ang kanilang kamangha-manghang lasa. Alamin natin kung paano magluto ng zucchini na kumpleto sa mga kamatis at keso.
Kailangan iyon
- - 2 zucchini;
- - 80 gramo ng sour cream;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 280 gramo ng mga kamatis;
- - 160-170 gramo ng keso;
- - 20 ML mantika;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Bago simulan ang pagluluto, maaari mong i-on kaagad ang oven upang mapainit ito. Kailangan namin ng temperatura na halos isang daan at walumpung degree. Gupitin ang zucchini sa mga singsing, bawat lapad ng walong millimeter.
Hakbang 2
Ilagay ang mga singsing sa isang pre-oiled baking sheet. Crush ang bawang (maaari mong gamitin ang isang pindutin ng bawang para dito), ihalo sa kulay-gatas sa isang hiwalay na plato - makakakuha ka ng sarsa. Asin ang zucchini, pagkatapos ay i-brush ang mga ito sa nagresultang sarsa.
Hakbang 3
Sa tuktok ng isang bilog ng zucchini, kinakailangan upang ilatag ang mga kamatis, katulad na gupitin sa mga bilog. Maaari itong maging isang maliit na nakakalito, dahil ang mga kamatis ay magkakaiba ang laki, subukang huwag maging masyadong kaiba sa laki ng zucchini. Ang kapal ng singsing na kamatis ay dapat na mas mababa sa bilog ng zucchini, mga 4-5 millimeter.
Hakbang 4
Grate ang keso. Magagawa ito nang maayos kung ang grater ay gilingin ang keso sa "straw". Ayusin ang mga dayami sa maayos na mga tambak sa tuktok ng mga kamatis.
Hakbang 5
Ngayon ay inilalagay namin ang baking sheet sa oven, na sa oras na ito ay malamang na nagpainit. Kailangan mong maghurno ng halos kalahating oras. Pagkatapos ng oras na ito, iwanan ang ulam sa paglamig oven para sa isa pang labinlimang hanggang dalawampung minuto.
