Masarap, orihinal, maanghang na salad para sa lahat ng mga okasyon. Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, at sa mga bahagi maaari kang managinip at makakuha ng isang bagong obra maestra sa pagluluto.
Kailangan iyon
- - 150 g ng mga karot sa Korea,
- - 200 g lutong mga sausage,
- - 1 pipino,
- - 50 g na adobo na mga pipino,
- - 3 itlog,
- - 120 g ng matapang na keso,
- - 3 kutsara. tablespoons ng mayonesa,
- - 50 g berdeng mga sibuyas,
- - asin sa lasa,
- - Dill para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga sangkap para sa salad ay para sa dalawang servings, kaya tandaan ito kapag naghahanda. Pakuluan ang mga itlog hanggang malambot, pagkatapos ay cool, alisan ng balat at gupitin sa malalaking hiwa.
Hakbang 2
Gupitin ang anumang pinakuluang sausage sa manipis na mga piraso. Kung nais, ang pinakuluang sausage ay maaaring mapalitan ng pinausukang o semi-pinausukang sausage.
Hakbang 3
Ang matapang na keso, mas mabuti kung ito ay mas maalat na mga pagkakaiba-iba, gupitin (tulad ng sausage).
Hakbang 4
Hugasan ang mga berdeng sibuyas (sapat ang isang balahibo), tuyo at tumaga ayon sa panlasa.
Hakbang 5
Hugasan ang pipino, gupitin ang kalahati at gupitin ang bawat mahabang kalahati sa manipis na kalahating singsing. Kung ninanais, ang sariwang pipino ay maaaring mapalitan ng makinis na tinadtad na gaanong inasnan na pipino.
Hakbang 6
Mas mahusay na gumamit ng homemade na mga karot sa Korea para sa salad, kaya't ang salad ay magiging mas mayaman. Kung walang bahay, pagkatapos ay gamitin ang binili. Ilipat ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin. Kung gumamit ka ng adobo na pipino, kailangan mo ng kaunting asin.
Hakbang 7
Timplahan ang salad ng mayonesa o kulay-gatas, pukawin (hindi ka maaaring pukawin, ngunit maglagay ng isang bahagi ng mayonesa sa tuktok ng bawat bahagi), kumalat sa mga bahagi, pinalamutian ng mga kapat ng mga itlog at dill at ihain. Kung ninanais, ang salad ay maaaring mailatag sa mga layer.
