Nais mo bang gumawa ng isang pie at wala kang anumang mga itlog sa kamay? O ikaw ay marahil isang vegetarian at hindi kumakain ng mga itlog? Pagkatapos ang resipe na ito ay para sa iyo! Ang mga sangkap para sa paghahanda ay napaka-abot-kayang. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang cake ay masarap at mahusay para sa pamilya at mga panauhin.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 200 gramo ng harina
- - 0.5 kutsarita ng baking soda
- - 60 gramo ng gatas
- - 60 gramo ng asukal
- - 80 gramo ng mantikilya
- Para sa cream:
- - 0.5 liters ng sour cream
- - 1 lata ng kondensasyong gatas
- - vanillin (opsyonal)
- - 1 kutsarita ng kakaw (o chicory)
Panuto
Hakbang 1
Kumuha kami ng mantikilya at natutunaw sa mababang init, pagpapakilos sa isang kutsara. Unti-unting magdagdag ng gatas at asukal. Naghihintay kami para sa mantikilya upang ganap na matunaw at matanggal mula sa init.
Hakbang 2
Idagdag ang natitirang mga sangkap sa mangkok na may mantikilya, asukal at gatas: harina at soda. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 3
Nagsisimula kaming masahin ang kuwarta, pagdaragdag ng isang maliit na harina kung kinakailangan. Sinusubaybayan namin ang pagkakapare-pareho ng kuwarta: dapat itong nababanat, katulad ng shortbread.
Hakbang 4
Kumuha kami ng isang baking sheet, grasa na may langis ng halaman (o mantikilya) at ilagay sa isang mainit na oven para sa 5-8 minuto.
Hakbang 5
Ituloy natin ang paggawa ng pie cream. Ilagay ang kulay-gatas, vanillin, condensada na gatas sa isang mangkok. Dahan-dahang ihalo ang lahat sa isang palo o kutsara. Handa na ang cream.
Hakbang 6
Paghiwalayin ang ilan sa mga nagresultang puting cream sa isang baso at ihalo sa kakaw (o chicory) hanggang sa kayumanggi.
Hakbang 7
Igulong ang kuwarta, gumawa ng maliliit na panig na 1-2 cm (upang ang cream ay hindi maubusan). Kinukuha namin ang baking sheet mula sa oven. Kung kinakailangan, muling grasa ang baking sheet na may langis. Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang mainit na baking sheet, ibuhos ng puting cream.
Hakbang 8
Gumagawa kami ng isang pattern na may brown cream - nakahalang guhitan na may isang kutsara, paayon guhitan na may isang tinidor o isang palito.
Hakbang 9
Inilalagay namin ang pie sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto. Sa sandaling ang kayumanggi ay kayumanggi, ang pie ay handa na.
