Ang resipe para sa isang napaka-masarap at sa parehong oras malusog na sopas na may mash at bacon ay mag-apela sa anumang gourmet. Kung hindi mo pa natagpuan ang mung bean, maaari mo ring gamitin ang mga lentil. Ngunit babaguhin nito ang lasa ng sopas.
Kailangan iyon
- - 500 g ng manok;
- - 200 g ng bacon;
- - 150 g ng mung bean;
- - karot;
- - sibuyas;
- - 300 g ng mga kamatis;
- - bawang.
Panuto
Hakbang 1
Kunin ang fillet, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Tanggalin ang sibuyas ng pino. Grate ang mga karot.
Hakbang 3
Ang mga kamatis ay pinutol din sa maliliit na piraso.
Hakbang 4
Banlawan ang mung bean sa malamig na tubig.
Hakbang 5
Pagkatapos ay ibuhos sa isang kasirola at itapon ang manok dito. Sunugin.
Hakbang 6
Magdagdag ng mung bean, asin at paminta.
Hakbang 7
Pagkatapos ng kalahating oras, idagdag ang mga sibuyas na pinirito sa mga karot. Ang mga kamatis ay inihaw din.
Hakbang 8
Lutuin ang broiled sopas sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 9
Pagkatapos ay idagdag ang bawang na durog sa pamamagitan ng press ng bawang.
Hakbang 10
Ilagay ang bacon sa isang kawali at iprito sa magkabilang panig sa loob ng ilang minuto.
Hakbang 11
Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang tuwalya upang alisin ang labis na taba.
Hakbang 12
Gupitin ito sa mga random na pagkakasunud-sunod.
Hakbang 13
Ibuhos ang naghanda na sopas sa mga mangkok at ilagay dito ang pritong bacon. Palamutihan ng perehil o dill kung ninanais.
