Isang napaka-masarap na panghimagas na gatas. Para sa paghahanda nito, maaari kang kumuha ng parehong sariwa at de-latang mga seresa. Mabilis itong inihanda, ang puding lamang ang dapat na cool cool muna.
Kailangan iyon
- - 1 lata ng de-latang mga seresa o 400 g sariwa;
- - 500 ML ng gatas;
- - 40 g ng asukal;
- - 30 g starch;
- - 3 kutsara. kutsara ng pulot;
- - 1/2 kutsarita ng kanela.
Panuto
Hakbang 1
Ilipat ang mga seresa sa isang colander, hayaan ang lahat ng juice na maubos sa isang lalagyan - darating pa rin ito para sa amin. Kung kumuha ka ng mga sariwang seresa, pagkatapos ay banlawan muna ang mga ito, alisin ang isang hukay mula sa bawat berry.
Hakbang 2
Paghaluin ang 30 gramo ng almirol na may kaunting gatas, pukawin hanggang makinis. Dalhin ang natitirang gatas sa isang pigsa, pagdaragdag ng kanela at likidong honey dito. Ibuhos ang almirol sa honey milk sa isang manipis na stream, pukawin at idagdag ang mga seresa, lutuin hanggang makapal, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang katamtamang sukat, agad na ibuhos dito ang mainit na timpla ng gatas. Hintaying lumamig ang puding, pagkatapos ay palamigin ng 8 oras.
Hakbang 4
Ngayon ihalo ang ilang cherry juice na may 1 kutsarang starch. Kung kumuha ka ng mga sariwang berry at walang syrup mula sa mga de-latang seresa, pagkatapos ay kumuha ng biniling cherry juice. Pakuluan ang natitirang katas sa loob ng 5 minuto kasama ang pagdaragdag ng kanela at asukal. Pagkatapos ay idagdag ang almirol at magluto ng kaunti sa katamtamang init. Ang resulta ay isang cherry milk pudding sauce.
Hakbang 5
Ilagay ang pinalamig na puding sa isang paghahatid ng pinggan, iwisik nang sagana sa sarsa ng seresa at ihatid kaagad.
