Napakadaling ihanda ang mga muffin. Kung hindi mo pa handa ang mga maliliit na muffin na ito, inirerekumenda naming gawin ang mga ito ayon sa resipe na ito. Walang kumplikado, mauunawaan mo agad na maaari mong mangyaring ang iyong sarili nang napakadalas sa mga naturang lutong kalakal. Gumawa tayo ng mga muffin na may tsokolate at seresa.
Kailangan iyon
- - 300 g harina;
- - 200 g pitted cherry;
- - 200 ML ng gatas;
- - 150 g ng asukal;
- - 120 g mantikilya;
- - 130 g ng maitim na tsokolate;
- - 50 g ng mga pindutan ng tsokolate;
- - 1 itlog;
- - 2 kutsara. mga kutsara ng kakaw;
- - 1 kutsara. baking spoon kutsara;
- - isang kurot ng asin sa dagat.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang 100 g ng maitim na tsokolate na may 100 g ng mantikilya sa isang paliguan sa tubig. Pagsamahin ang harina sa mga pindutan ng tsokolate (maaari kang bumili sa isang tindahan ng kendi o palitan ng mga patak ng tsokolate), mga pitted cherry, asukal, pulbos ng kakaw, baking powder, asin. Paghaluin ang itlog ng manok sa gatas, paluin ng kaunti ang timpla.
Hakbang 2
Ibuhos ang natunaw na madilim na tsokolate sa pinaghalong itlog-gatas, ihalo nang mabuti ang lahat. Pagsamahin ang harina at mga seresa sa pinaghalong tsokolate-gatas, masahin ang kuwarta ng muffin.
Hakbang 3
Grasa ang mga muffin na hulma gamit ang natitirang mantikilya, ikalat ang kuwarta - huwag lamang punan ang mga hulma sa tuktok, tumaas ang mga muffin habang nasa proseso ng pagluluto. Ilagay sa isang oven preheated sa 190 degree.
Hakbang 4
Maghurno ng mga chocolate muffin na may mga seresa ng halos 20 minuto. Kuskusin ang natitirang madilim na tsokolate na may mga shavings, iwisik ang mga ito sa natapos na muffins (kailangan nilang palamig nang bahagya upang ang mga shavings ng tsokolate ay hindi agad matunaw sa kuwarta). Sa halip na mga seresa, ang mga seresa ay angkop para sa resipe na ito, kailangan din nilang maging pre-pitted, kung hindi man ay madidilim nila ang iyong party na tsaa. Ang tsokolate na kuwarta na ito ay hindi maayos sa iba pang mga berry, ngunit hinihimok ang mga eksperimento sa pagluluto.
